На главную | | |

Салат с жареной говядиной

5 3
Салат с жареной говядиной

Салат с жареной говядиной

tanya-latysheva

Салат с жареной говядиной послужит прекрасным плотным завтраком или чудесным легким ужином, а для сидящих на диете - вполне сбалансированным обедом. Так что этот рецепт заслуживает, чтобы вы о нем узнали.

Ингредиенты

Для приготовления салата с жареной говядиной понадобится:
листовой салат - 200 г;
помидоры - 2 шт.;
оливки - 3 шт.;
свежий огурец (небольшой) - 1 шт.;
редис белый (небольшой) - 1 шт.;
говядина - 200 г;
масло растительное (любое) для обжарки мяса - 3 ст. л.;
масло оливковое - 3 ст. л.;
сок лимонный - 1 ст. л.;
зеленый лук - несколько перышек (для украшения);
соль, специи - по вкусу.

Этапы приготовления

Кусок говядины можно слегка отбить.

Кусок говядины можно слегка отбить.

Обжарить на растительном масле (любом) кусок говядины с двух сторон до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Обжарить на растительном масле (любом) кусок говядины с двух сторон до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Обжарить на растительном масле (любом) кусок говядины с двух сторон до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Обжаренное до готовности мясо выложить на тарелку.

Обжаренное до готовности мясо выложить на тарелку.

Листья зеленого салата вымыть, обсушить.

Листья зеленого салата вымыть, обсушить.

Обсушенный салат нарвать руками или нарезать ножом, выложить в миску.

Обсушенный салат выложить в миску.Свежий огурец и белый редис нарезать тонкими брусочками.

Свежий огурец и белый редис нарезать тонкими брусочками.

Добавить огурец и редис к салатным листьям.

Добавить огурец и редис к салатным листьям.

Содержимое миски аккуратно перемешать.

Содержимое миски аккуратно перемешать.

Обжаренный кусок говядины нарезать на тонкие ломтики.

Обжаренный кусок говядины нарезать на тонкие ломтики.

Выложить листья салата с огурцом и редисом на порционную тарелку. Сверху выложить ломтики жареной говядины.

Выложить листья салата с огурцом и редисом на порционную тарелку. Сверху выложить ломтики жареной говядины.
Добавить дольки помидоров, оливки. Полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. По вкусу добавить соль, любимые специи и несколько перышек зеленого лука. Прекрасный салат с жареной говядиной пора подавать на стол.

Добавить дольки помидоров, оливки. Полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. По вкусу добавить соль, любимые специи и несколько перышек зеленого лука. Прекрасный салат с жареной говядиной пора подавать на стол.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 23 февраля":

Смотрите еще в разделе "Жареная говядина":

Наверх