Кабачковые оладьи с сыром фета
Подписаться
Кабачковые оладьи я люблю с детства. Нежные, сочные, они всегда улетали вмиг, не успевая остыть. А недавно я попробовала приготовить кабачковые оладьи с сыром фета на турецкий мотив, которые называются Мюджвер. Попробуйте, это тоже очень вкусно!
Ингредиенты
Итак, для приготовления кабачковых оладий с сыром Вам потребуется:
кабачок - 1 шт. (средний);
яйцо - 1 шт.;
фета (брынза) - 50 г;
мука - 1-2 ст. л.;
зелень - по вкусу;
соль, черный молотый перец, красный молотый перец.
Этапы приготовления
Кабачок почистить, натереть на крупной терке. Сок отжать.
Сыр фета мелко порезать или натереть на терке.
Добавить яйцо, соль, черный и красный перец.
Зелень мелко порезать, перемешать.
Всыпать муку, перемешать до однородности.
Жарить кабачковые оладьи с двух сторон до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Подавать кабачковые оладьи с сыром фета горячими, можно с любимым соусом, но и сами по себе они очень вкусные!
Приятного аппетита!
(5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:
