Предлагаю сварить из кукурузной крупы сытную и очень вкусную кашу. А если в неё добавить натёртую тыкву, тогда она получится необыкновенно солнечной, яркой и очень полезной! Учитывайте, что кукурузная крупа варится дольше, чем овсяная и манная, поэтому эту кашку можно сварить вечером, а утром подать на завтрак.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Кукурузную крупу выложить в сито и хорошо промыть водой.
Шаг 2 из 8:
Влить 400 мл воды в кастрюлю с толстым дном, добавить кукурузную крупу, поставить на огонь.
Шаг 3 из 8:
После закипания воды варить кукурузную крупу минут 15 на среднем огне.
Шаг 4 из 8:
За это время кукурузная крупа разбухнет и вода практически вся впитается. Влить молоко, перемешать, дать закипеть на среднем огне, периодически помешивая, затем уменьшить огонь до минимума.
Шаг 5 из 8:
Варить кукурузную кашу минут 15, помешивая время от времени.
Шаг 6 из 8:
По прошествии времени добавить соль, сахар и натёртую тыкву (я натёрла её на мелкой тёрке).
Шаг 7 из 8:
Перемешать и варить кукурузную кашу с тыквой на медленном огне минут 10, иногда перемешивая. Затем снять с огня и, накрыв тёплым полотенцем, дать настояться минимум минут 30.
Шаг 8 из 8:
Очень вкусная, в меру густая, аппетитная каша из кукурузной крупы с тыквой готова. Перед подачей в каждую тарелку добавить по вкусу сливочное масло и перемешать.
Приятного аппетита!