Пшеничная каша с тыквой: 10 фото в рецепте

Зачастую мы выращиваем тыкву на дачах, огородах, да и купить её в магазинах можно круглогодично. Из этого овоща можно приготовить немало и сладких, и несладких блюд. В этот раз я предлагаю сварить пшеничную кашу с добавлением натёртой тыквы. Каша получается не густой, ароматной. Даже дети не отказываются от такой вкусной и нежной кашки!

Ингредиенты

Для приготовления пшеничной каши с тыквой понадобится:

молоко - 400 мл;

тыква очищенная - 250 г;

вода - 300 мл;

пшеничная крупа - 200 г;

сахар - 2 ст. л.;

соль - 1/2 ч. л.;

ваниль - щепотка (по желанию);

сливочное масло - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Влить в кастрюлю (лучше взять кастрюлю с толстым дном) молоко и воду, поставить на огонь и дать закипеть.

Шаг 2 из 9:

Пшеничную крупу хорошо промыть под холодной водой, дать стечь лишней жидкости.

Шаг 3 из 9:

Когда молоко с водой закипят, добавить промытую пшеничную крупу в кастрюлю, перемешать.

Шаг 4 из 9:

Довести кашу до кипения, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 15 минут, не забывая периодически помешивать.

Шаг 5 из 9:

250 грамм тыквы, предварительно очищенной от семечек и кожуры, натереть на мелкой тёрке.

Шаг 6 из 9:

После того как пшеничная каша проварится 15 минут, добавить в неё натёртую тыкву.

Шаг 7 из 9:

Всыпать соль и сахар, можно добавить щепотку ванили, перемешать, накрыть крышкой и варить пшеничную кашу с тыквой на медленном огне ещё 15 минут, помешивая время от времени.