Пирог с апельсинами в мультиварке: 13 фото в рецепте

Предлагаю вам попробовать ароматный и очень вкусный пирог, приготовленный с апельсинами в мультиварке. Этот рецепт из разряда "просто, быстро и вкусно". Пирог получается нежным, пропитанным апельсиновым сиропом. Замечательная выпечка к вечернему чаю для всей семьи!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с апельсинами в мультиварке потребуется:

Для сиропа с апельсинами:

апельсин (крупный) - 1 шт.;

вода - 80 мл;

сахар - 100 г;

сливочное масло - 20 г.

Для теста:

яйцо куриное (крупное) - 2 шт.;

мука высшего сорта - 80 г;

сахар - 100 г;

соль - щепотка;

масло сливочное - 80 г;

цедра 1 апельсина;

разрыхлитель - 0,5 ч. л.;

сахарная пудра для посыпки пирога.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли.

Шаг 2 из 12:

Взбить яйца миксером до пышной пены, затем, постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать до пышной, светлой и густой массы (минут 6-7). Снять цедру с апельсина и добавить ее в яичную смесь вместе с растопленным и остуженным сливочным маслом.

Шаг 3 из 12:

Перемешать и всыпать муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 12:

Замесить ложкой тесто, похожее на густую сметану.

Шаг 5 из 12:

Апельсин очистить от белой кожуры, которая осталась после снятия цедры, и нарезать его на кружочки.

Шаг 6 из 12:

Для приготовления сиропа в чашу мультиварки влить воду, всыпать сахар и добавить сливочное масло.

Шаг 7 из 12:

Выставить режим "Мультиповар", 100 градусов на 7-8 минут. Через 4 минуты, когда сироп чуть загустеет, выложить в него апельсины в один слой, готовить далее до окончания программы.