Предлагаю рецепт замечательного крем из творога, сгущёнки и масла. Этот творожный крем можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Он получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда, а результат всегда получается удачным!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно согрелось при комнатной температуре и стало мягким. Размягчившееся сливочное масло поместить в миску.
Шаг 2 из 7:
Взбить масло миксером до светлого, пышного состояния. Просеять в масло сахарную пудру, перемешать масляную смесь на низких оборотах миксера.
Шаг 3 из 7:
В отдельную ёмкость выложить творог, добавить сгущённое молоко.
Шаг 4 из 7:
Тщательно взбить творог со сгущёнкой погружным блендером. Должна получиться гладкая, однородная творожная масса.
Шаг 5 из 7:
Творожную массу добавить в масляную смесь.
Шаг 6 из 7:
Творожный крем, приготовленный со сгущёнкой и маслом, перемешать столовой ложкой до однородности.
Шаг 7 из 7:
Пышный, очень вкусный крем, приготовленный из творога, сгущёнки и масла, можно использовать для наполнения трубочек, корзиночек, украшения и приготовления тортов. Если вы планируете украшать им выпечку, то поместите его минут на 15 в холодильник.
Приятного аппетита!
