Сегодня я покажу вам рецепт вкусной, сочной курицы в духовке, которую я приготовила на противне с яркими овощами. Блюдо готовится очень просто. Овощи смогут стать прекрасным гарниром. Я запекала курицу с помидорами и луком, но, в принципе, овощи можно подобрать по вкусу.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Приготовить курицу. Помыть, отрезать лишний жир.
Разрезать ее на две половинки, посолить, поперчить, уложить их на противень, смазанный растительным маслом. Хорошо смазать курицу растительным маслом.
Отправить курицу в нагретую до 180 градусов духовку и через 15 минут вынуть.
Нарезать лук, помидоры небольшими кусочками, зубчики чеснока можно положить нечищенными.
Нарезанные овощи добавить к курице на противень.
Отправить курицу с овощами в духовку. Можно добавить небольшое количество воды.
Через 40-50 минут проверяем нашу вкусную, сочную курицу и, если она готова, вынимаем противень из духовки.
Выкладываем курочку с помидорами и луком на тарелку и приступаем к трапезе.
Приятного аппетита!