Гнёзда из макарон с фаршем со сливками на сковороде

4.7
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Гнёзда из макарон с фаршем со сливками на сковороде

Предлагаю приготовить гнёзда из макарон с фаршем в сливочном соусе. Это блюдо из разряда "два в одном", ведь одновременно готовятся на сковороде и гарнир, и мясо. Благодаря тому, что и макароны, и фарш протушиваются с добавлением сливок, блюдо получается нежным и очень вкусным. Макароны в виде гнёзд можно купить практически в любом продуктовом магазине, поэтому всем советую приготовить обед или ужин по этому простому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления на сковороде гнёзд из макарон с фаршем со сливками потребуется:
макароны "Гнёзда" - 12 шт.;
фарш мясной (у меня - свиной фарш) - 450 г;
сливки (у меня - жирностью 20%) - 200 мл;
вода - 500 мл;
сыр твёрдый - 100 г;
соль, специи - по вкусу.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления на сковороде гнёзд из макарон с фаршем со сливками.

Шаг 2 из 9:

Макароны "Гнёзда" в один слой выложить в сковороду.

Макароны "Гнёзда" в один слой выложить в сковороду.

Шаг 3 из 9:

К фаршу добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Разделить фарш на 12 равных частей (по количеству гнёзд из макарон).

К фаршу добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Разделить фарш на 12 равных частей (по количеству гнёзд из макарон).

Шаг 4 из 9:

Из каждой части фарша сформировать круглую котлету и выложить в середину каждого гнезда.

Из каждой части фарша сформировать круглую котлету и выложить в середину каждого гнезда.

Шаг 5 из 9:

Влить в сковороду 500 миллилитров кипящей воды, накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 15 минут.

Влить в сковороду 500 миллилитров кипящей воды, накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 15 минут.

Шаг 6 из 9:

Макароны впитают воду, а котлеты приготовятся на пару. Влить сливки в сковороду.

Макароны впитают воду, а котлеты приготовятся на пару. Влить сливки в сковороду.

Шаг 7 из 9:

Сверху гнёзда с фаршем присыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Сверху гнёзда с фаршем присыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 9:

Накрыть сковороду крышкой и готовить 10 минут на медленном огне.

Накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 10 минут на медленном огне.

Шаг 9 из 9:

Готовые гнёзда из макарон с фаршем со сливками разложить со сковороды по тарелкам и подать к столу с пылу с жару. Очень просто, сытно и вкусно!

Готовые гнёзда из макарон с фаршем со сливками разложить со сковороды по тарелкам и подать к столу с пылу с жару. Очень просто, сытно и вкусно!

Приятного аппетита!