Макароны - это один из самых популярных продуктов в мире. Они быстро готовятся и идеально подходят для приготовления различных блюд. Предлагаю сварить макароны и дополнить их тушёнкой и помидорами. Блюдо получается аппетитным, сытным и вкусным, а готовится и просто, и достаточно быстро. Тушёнку можно взять любую, у меня - из свинины. Свежие помидоры придают блюду сочность, яркость и приятную кислинку. Макароны, приготовленные с тушёнкой и помидорами, отлично разнообразят повседневное меню!
Ингредиенты
Процесс приготовления
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, по вкусу её солим, ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем макароны, сразу перемешиваем, уменьшаем огонь и варим 7-9 минут (макаронные изделия бывают разными, поэтому точное время варки нужно смотреть на упаковке макарон, которые вы отвариваете), периодически перемешивая.
Пока макароны варятся, очищаем лук и нарезаем его на маленькие кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем нарезанный лук и обжариваем его 2-3 минуты на среднем огне, время от времени помешивая.
К обжаренному луку выкладываем тушёнку вместе с жиром. Кусочки мяса разминаем лопаточкой. Тушёнку с луком доводим до кипения, а затем тушим на небольшом огне 3-4 минуты.
После того как тушёнка протушится 3-4 минуты, выкладываем на сковороду помидор, нарезанный на средние кусочки (по желанию, перед нарезанием помидора можно снять с него кожуру), перемешиваем и тушим на умеренном огне 5 минут, иногда помешивая.
Макароны тем временем сварились, откидываем их на дуршлаг, даём стечь воде. Перекладываем макароны на сковороду к тушёнке и помидорам, перчим на свой вкус, перемешиваем.
Прогреваем блюдо 2-3 минуты, иногда перемешиваем.
Вкусные, аппетитные макароны вместе с тушёнкой и помидорами раскладываем по тарелкам, по желанию, посыпаем нарезанной свежей зеленью и подаём к столу. Блюдо получается сочным, сытным, оно станет отличным обедом или ужином для всей семьи!
Приятного аппетита!