Салат "На траве дрова"

4.0
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "На траве дрова"
Фото пользователя
Автор рецепта

На праздничный стол можно приготовить яркий, очень вкусный салат с ветчиной и сухариками под названием "На траве дрова". Это блюдо выкладывается в салатнике слоями. Верх салата покрывается рубленной зеленью и украшается ржаными сухариками, имитирующими дрова. Для того чтобы блюдо получилось более пикантным, сухарики лучше взять со вкусом ветчины, бекона, сыра или чеснока.

Ингредиенты

Для приготовления салата "На траве дрова" потребуется:
сухарики ржаные - 50 г;
горошек консервированный - 200 г;
ветчина - 200 г;
маринованные огурцы (небольшие) - 3 шт.;
яйцо - 3 шт.;
зелень любая (у меня - укроп, зелёный лук и петрушка) - 1 пучок;
майонез для заправки.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
24%
6.4 г
Жиры
38%
10.3 г
Углеводы
38%
10.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую (варим с момента закипания 10 минут), затем остудить их и почистить. Зелень (у меня - укроп, зелёный лук и петрушка) промыть водой, обсушить.

Подготовить продукты для приготовления салата "На траве дрова" с сухариками. Яйца предварительно сварить вкрутую (варим с момента закипания 10 минут), затем остудить их и почистить. Зелень (у меня - укроп, зелёный лук и петрушка) промыть водой, обсушить.

Шаг 2 из 8:

Штук 15 сухариков оставить для украшения. Остальные сухарики всыпать в салатник, добавить 1 столовую ложку майонеза. Перемешать сухарики с майонезом.

Штук 15 сухариков оставить для украшения. Остальные сухарики всыпать в салатник, добавить 1 столовую ложку майонеза. Перемешать сухарики с майонезом.

Шаг 3 из 8:

Салат "На траве дрова" выкладывается слоями. На сухарики, смазанные майонезом, достаточно ровным слоем выложить консервированный горошек без жидкости.

Салат "На траве дрова" выкладывается слоями. На сухарики, смазанные майонезом, достаточно ровным слоем выложить консервированный горошек без жидкости.

Шаг 4 из 8:

Поверх горошка равномерно разложить ветчину, нарезанную на небольшие кубики.

Поверх горошка равномерно разложить ветчину, нарезанную на небольшие кубики.

Шаг 5 из 8:

Смазать слой ветчины майонезом. Далее равномерно выложить огурцы, нарезанные на мелкие кубики.

Смазать слой ветчины майонезом. Далее равномерно выложить огурцы, нарезанные на мелкие кубики.

Шаг 6 из 8:

Следующим слоем будут яйца, натёртые на крупноё тёрке. Слой яиц смазать майонезом.

Следующим слоем будут яйца, натёртые на крупноё тёрке. Слой яиц смазать майонезом.

Шаг 7 из 8:

Зелень мелко нарезать и щедро посыпать верх салата.

Зелень мелко нарезать и щедро посыпать верх салата.

Шаг 8 из 8:

Поверх зелени выложить сухарики и сразу подать яркий, красивый и очень вкусный салат "На траве дрова" к столу.

Поверх зелени выложить сухарики и сразу подать яркий, красивый и очень вкусный салат "На траве дрова" к столу.

Приятного аппетита!

17.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!