Я с детства люблю молочные коктейли. Раньше покупала их достаточно часто, а в последнее время готовлю в домашних условиях. Предлагаю, пожалуй, один из самых простых рецептов приготовления вкусного, очень воздушного, приятно освежающего и одновременного достаточно сытного молочного коктейля из мороженого и молока при помощи погружного блендера. Сахар я не добавляю, мне хватает сладости от мороженого. Но если вы сладкоежка, тогда по вкусу в состав коктейля можно добавить сахар, мёд или варенье. Уверена, попробовав молочный коктейль по этому рецепту, вы будете часто радовать себя и своих близких этим вкусным, нежным напитком!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты. Мороженое лучше брать без добавок, желательно "Пломбир". Молоко должно быть хорошо охлаждённым. Жирность молока значения не имеет.
Шаг 2 из 6:
В чашу погружного блендера влить хорошо охлаждённое молоко.
Шаг 3 из 6:
Мороженое разрезать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 6:
Выложить мороженое в чашу блендера.
Шаг 5 из 6:
Взбить погружным блендером молоко и мороженое в течение 2-3 минут (до увеличения массы в объёме и появления устойчивых пузырьков). Взбиваем, двигая блендер "вверх-вниз". Затем можно попробовать молочный коктейль на вкус. Если сладости недостаточно, тогда можно положить сахар или жидкий мёд и пробить 1 минуту блендером.
Шаг 6 из 6:
Молочный коктейль, приготовленный за считанные минуты с помощью погружного блендера, разлить по чашкам и можно подавать к столу с трубочкой для коктейлей. Напиток получается очень воздушным, покрытым большим количеством аппетитных пузырьков. Из указанного количества ингредиентов получается 500 миллилитров отличного коктейля.
Приятного аппетита!