На главную | | |

Мясной соус к макаронам

5 11
Мясной соус к макаронам

Мясной соус к макаронам

Наталья Имшенецкая

Приготовить мясной соус к макаронам под силу даже начинающему кулинару. Достаточно добавить немного любимых специй и обычное блюдо приобретет незабываемый вкус и аромат.

Ингредиенты

Для приготовления мясного соуса к макаронам понадобится:
фарш смешанный свино-говяжий - 250 г;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
томатный сок - 2/3 стакана;
макаронные изделия любые - 200 г;
хмели-сунели - 1/4 ч. л.;
соль морская (или обычная) - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Этапы приготовления

Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

К обжаренному луку добавить фарш и обжаривать вместе, постоянно помешивая и разбивая комочки фарша. Обжарить до готовности.

К обжаренному луку добавить фарш и обжаривать вместе, постоянно помешивая и разбивая комочки фарша. Обжарить до готовности.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, всыпать специи, перемешать.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, всыпать специи, перемешать.

Влить томатный сок, довести до кипения, уменьшить огонь и немного потушить мясной соус до загустения.

Влить томатный сок, довести до кипения, уменьшить огонь и немного потушить мясной соус до загустения.
Макаронные изделия отварить, как указано на упаковке. Воду слить.

Макаронные изделия отварить, как указано на упаковке. Воду слить.

Всыпать готовые макароны в сковороду с мясным соусом, перемешать, накрыть крышкой и прогреть на медленном огне 3-4 минуты.

Всыпать готовые макароны в сковороду с мясным соусом, перемешать, накрыть крышкой и прогреть на медленном огне 3-4 минуты.
Вкусный мясной соус с макаронами можно подавать к столу.

Вкусный мясной соус с макаронами можно подавать к столу.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (11 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты":

Смотрите еще в разделе "Макароны с фаршем":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фарша":

Наверх