Предлагаю один из рецептов творожной пасхи. В качестве начинки в творожную пасху добавлены курага и орехи.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
В кастрюле с толстым дном соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану и молоко, тщательно растереть и перемешать, затем поставить на средний огонь и при постоянно помешивании довести до небольшого закипания.
Шаг 2 из 7:
Снять массу с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7:
Курагу ошпарить и нарезать на четвертинки, арахис подсушить на сковороде и добавить в творожную пасху.
Шаг 4 из 7:
Форму для пасхи или просто дуршлаг выстелить марлей.
Шаг 5 из 7:
Переложить массу творожной пасхи и придавить каким-либо прессом. Оставить на несколько часов (например, на ночь) для стекания небольшого количества лишней сыворотки.
Шаг 6 из 7:
Потом остается только убрать марлю, выложить творожную пасху на блюдо и украсить.
Шаг 7 из 7:
Творожная пасха готова.
Светлой Пасхи!
