Рецепт творожной пасхи

22 оценки

комментарий

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/1778

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Предлагаю один из рецептов творожной пасхи. В качестве начинки в творожную пасху добавлены курага и орехи.

Ингредиенты

Для приготовления творожной пасхи понадобится:

творог - 750 г;

сахар - 1 стакан;

сметана - 150 мл;

сливочное масло - 100 г;

молоко - 50 мл;

ванильный сахар - 1 ст. ложка;

курага - 10 штук;

арахис - 2/3 стакана.

Процесс приготовления

В кастрюле с толстым дном соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану и молоко, тщательно растереть и перемешать, затем поставить на средний огонь и при постоянно помешивании довести до небольшого закипания.

Снять массу с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Курагу ошпарить и нарезать на четвертинки, арахис подсушить на сковороде и добавить в творожную пасху.

Форму для пасхи или просто дуршлаг выстелить марлей.

Переложить массу творожной пасхи и придавить каким-либо прессом. Оставить на несколько часов (например, на ночь) для стекания небольшого количества лишней сыворотки.