Спагетти с курицей и помидорами

5.0
2 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Спагетти с курицей и помидорами
Автор рецепта

Макаронные изделия отлично сочетаются с различными видами мяса. В этот раз предлагаю к обеду или ужину подать спагетти, приготовленные с помидорами и кусочками куриного мяса. Рецепт достаточно простой. Для этого блюда лучше взять куриное филе или мясо, срезанное с любых частей курицы. Спагетти в сочетании с помидорами и куриным мясом получаются очень аппетитными, ароматными и вкусными. Это простое блюдо неизменно нравится всей семье, советую и вам его приготовить!

Ингредиенты

Для приготовления спагетти с курицей и помидорами потребуется:
помидоры - 150 г;
спагетти - 150 г;
куриное мясо без костей (я взяла куриное филе) - 400 г;
чеснок - 1 зубчик;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло - 3 ст. л.;
зелень свежая для подачи.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
25%
8.9 г
Жиры
19%
6.6 г
Углеводы
56%
19.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

В кастрюлю наливаем не менее 1,5 литров воды, ставим на огонь, солим, доводим до кипения. Спагетти выкладываем в закипевшую воду, перемешиваем, а после закипания варим на небольшом огне до готовности (время варки смотрите на упаковке спагетти, которые вы готовите, мне на варку потребовалось 10 минут), периодически перемешивая. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.

В кастрюлю наливаем не менее 1,5 литров воды, ставим на огонь, солим, доводим до кипения. Спагетти выкладываем в закипевшую воду, перемешиваем, а после закипания варим на небольшом огне до готовности (время варки смотрите на упаковке спагетти, которые вы готовите, мне на варку потребовалось 10 минут), периодически перемешивая. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.

Шаг 2 из 8:

Куриное филе (или мясо, срезанное, например, с бёдер или голеней) моем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки.

Куриное филе (или мясо, срезанное, например, с бёдер или голеней) моем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3 из 8:

В растительное масло, разогретое на сковороде, выкладываем кусочки куриного мяса, солим и перчим (можно добавить и свои любимые приправы, специи), перемешиваем, обжариваем на огне чуть выше среднего до образования на кусочках лёгкой корочки и готовности (минут 8-10), иногда помешивая.

В растительное масло, разогретое на сковороде, выкладываем кусочки куриного мяса, солим и перчим (можно добавить и свои любимые приправы, специи), перемешиваем, обжариваем на огне чуть выше среднего до образования на кусочках лёгкой корочки и готовности (минут 8-10), иногда помешивая.

Шаг 4 из 8:

Моем помидоры, нарезаем их на достаточно крупные ломтики. Я взяла помидоры черри, поэтому разрезала их пополам.

Моем помидоры, нарезаем их на достаточно крупные ломтики. Я взяла помидоры черри, поэтому разрезала их пополам.

Шаг 5 из 8:

Добавляем к обжаренным кусочкам курицы пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанные помидоры.

Добавляем к обжаренным кусочкам курицы пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанные помидоры.

Шаг 6 из 8:

Перемешиваем, обжариваем помидоры с кусочками курицы 2-3 минуты.

Перемешиваем, обжариваем помидоры с кусочками курицы 2-3 минуты.

Шаг 7 из 8:

К курице и помидорам добавляем спагетти, перемешиваем. Прогреваем блюдо, помешивая, 2-3 минуты.

К курице и помидорам добавляем спагетти, перемешиваем. Прогреваем блюдо, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 8 из 8:

Сразу спагетти с курицей и помидорами подаём к столу, украсив нарезанной зеленью. Блюдо получается и вкусным, и сытным, оно отлично впишется в повседневное меню!

Сразу спагетти с курицей и помидорами подаём к столу, украсив нарезанной зеленью. Блюдо получается и вкусным, и сытным, оно отлично впишется в повседневное меню!

Приятного аппетита!

31.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!