На главную | | |

Шаурма из лаваша в домашних условиях

4.2 10
Шаурма из лаваша в домашних условиях

Шаурма из лаваша в домашних условиях

Нина Минина-Россинская

Недавно сыновья поразили меня своим маркетинговым исследованием на тему: "Где в нашем городе предлагается самая вкусная шаурма". Но на семейном совете решили, что самая лучшая - это всё-таки шаурма из лаваша, приготовленная в домашних условиях. Обычно я делаю шаурму с мясом курицы или свинины, просто заворачивая мясную и овощную начинки с соусами в лаваш, а мой старший сын шаурму ещё дополнительно обжаривает. Познакомлю с его очень сытным вариантом.

Ингредиенты

Для приготовления одной порции шаурмы в лаваше в домашних условиях понадобится:
лаваш - 1 шт.;
свинина (у меня варено-копченая, но можно взять и запеченную) - 100-150 г;
сало (у меня сало свиной рульки) - 1 кусок;
лук - четверть головки;
огурец - треть штуки;
сыр - 30-50 г;
листовой салат;
морковь по-корейски - 1 ст. л. (по желанию);
кетчуп или несколько долек свежего помидора;
растительное масло для жарки;
майонез.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления шаурмы в лаваше в домашних условияхМясо и сало нарезать кусочками, лук нашинковать, огурец нарезать дольками или брусочками, сыр натереть, при желании можно добавить корейскую морковку. Всё перемешать между собой. Начинка для шаурмы готова.

Мясо и сало нарезать кусочками, лук нашинковать, огурец нарезать дольками или брусочками, сыр натереть, при желании можно добавить корейскую морковку. Всё перемешать между собой. Начинка для шаурмы готова.
На лаваш выложить листовой салат и начинку.

На лаваш выложить листовой салат и начинку.Добавить кетчуп по вкусу и свернуть шаурму конвертом.

Добавить кетчуп по вкусу и свернуть шаурму конвертом.Затем шаурму в лаваше обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы сыр внутри расплавился.

Затем шаурму в лаваше обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы сыр внутри расплавился.Шаурма в лаваше, приготовленная в домашних условиях, получается вкусной, сытной, подавать с соусом, например, с майонезом.

Шаурма в лаваше, приготовленная в домашних условиях, получается вкусной, сытной, подавать с соусом, например, с майонезом. 
Приятного аппетита!

4.2
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.2 (10 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свинины":

Смотрите еще в разделе "Закуски из жареного лаваша":

Наверх