Лапша с ветчиной и сыром

3 оценки

комментариев

Лапша с ветчиной и сыром - сытное блюдо для всей семьи. Этот рецепт прекрасно разнообразит Ваше меню и порадует прекрасным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления нам потребуется:

250 г лапши;

200 г ветчины;

200 г сыра;

2 стакана молока;

3 ст. л. сливочного масла;

2 ст. л. муки;

3 ст. л. панировочных сухарей;

соль, перец, мускатный орех.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Отвариваем лапшу, в соответствии с инструкцией на упаковке.

Шаг 2 из 9:

Для приготовления соуса 2 столовые ложки сливочного масла растапливаем, добавляем 2 столовые ложки муки, варим, хорошо перемешивая, 3 минуты.

Шаг 3 из 9:

Добавляем холодное молоко, 1 чайную ложку соли, немного перца и мускатного ореха. Варим, помешивая, еще несколько минут.

Шаг 4 из 9:

Ветчину режем кубиками.

Шаг 5 из 9:

Сыр трем на крупной терке.

Шаг 6 из 9:

Сваренную и промытую лапшу перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, добавляем соус, ветчину и 150 грамм сыра. Все хорошо перемешиваем.