Сочная куриная грудка в фольге в духовке

4.7
12 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Сочная куриная грудка в фольге в духовке
Автор рецепта

Хочу рассказать вам, как запечь в духовку куриную грудку в фольге так, чтобы мясо получилось очень сочным, нежнейшим, вкусным и ароматным. Подать это мясное блюдо можно с рисом, картофельным пюре, а также с тушёными, запечёнными или отварными овощами. Попробуйте, рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления в духовке сочной куриной грудки в фольге понадобится:
грудка куриная без кости - 1 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
лук репчатый - 1 шт.;
лимон - 2-3 кружочка (по желанию);
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. л.;
приправа для курицы - 0,5 ч. л.;
паприка - 1 ч. л.;
карри - 1/4 ч. л.;
горчица готовая - 1 ч. л.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
50%
13.1 г
Жиры
38%
9.8 г
Углеводы
12%
3.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Чеснок очистить от кожуры и нарезать на достаточно толстые пластины. Куриную грудку отделить от кости, сохраняя кожу. Куриную грудку без кости посолить и нашпиговать пластинами чеснока, сделав несколько надрезов острым ножом сверху.

Чеснок очистить от кожуры и нарезать на достаточно толстые пластины. Куриную грудку отделить от кости, сохраняя кожу. Куриную грудку без кости посолить и нашпиговать пластинами чеснока, сделав несколько надрезов острым ножом сверху.

Шаг 2 из 7:

Луковицу очистить, нарезать полукольцами. На лист фольги, сложенный вдвое, выложить полукольца лука, поверх которого разместить куриную грудку, сбрызнуть мясо 1 столовой ложкой растительного масла.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами. На лист фольги, сложенный вдвое, выложить полукольца лука, поверх которого разместить куриную грудку, сбрызнуть мясо 1 столовой ложкой растительного масла.

Шаг 3 из 7:

Грудку сверху смазать горчицей, посыпать приправой, карри и паприкой.

Грудку сверху смазать горчицей, посыпать приправой, карри и паприкой.

Шаг 4 из 7:

Сверху можно выложить 2-3 кружочка лимона.

Сверху можно выложить 2-3 кружочка лимона.

Шаг 5 из 7:

Завернуть грудку в фольгу.

Завернуть грудку в фольгу.

Шаг 6 из 7:

Куриную грудку, завёрнутую в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Куриную грудку, завёрнутую в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Шаг 7 из 7:

Необычайно вкусную и сочную куриную грудку, запечённую в фольге, достать из духовки и подать вместе с луком, дополнив мясо любым гарниром на ваш выбор.

Необычайно вкусную и сочную куриную грудку, запечённую в фольге, достать из духовки и подать вместе с луком, дополнив мясо любым гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

24.03.2022
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!