Омлет с плавленным сыром на сковороде

19 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/16092

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Предлагаю на завтрак пожарить на сковороде не только вкусный, но и необычайно нежный омлет с плавленным сыром. Рецепт достаточно прост, главное - выбрать качественный плавленный сырок, именно от него и будет зависеть основной вкус блюда. Рекомендую, такой омлет понравится всем!

Ингредиенты

Для приготовления омлета с плавленным сыром на сковороде понадобится:

яйцо куриное - 2 шт.;

плавленный сыр - 100 г;

молоко - 4 ст. л.;

масло сливочное - 20 г;

соль - по вкусу;

зелень укропа и лука - по вкусу.

Процесс приготовления

Охлаждённый плавленный сыр нарезать на небольшие кубики.

Яйца разбить в миску, влить молоко, всыпать соль по вкусу.

Взбить яично-молочную смесь венчиком до однородности.

В яично-молочную смесь добавить измельчённую зелень лука и укропа, перемешать.

В сковороду поместить кусочек сливочного масла, разогреть и распределить по дну сковороды.

Вылить яично-молочную смесь в сковороду, распределив её по всему дну. Сверху выложить кусочки плавленного сыра.

Прикрыть сковороду крышкой и готовить омлет на минимальном огне около 5-7 минут (верх омлета должен перестать быть жидким). Плавленный сыр немного размазать вилкой.