Пирог из батона с колбасой и сыром в духовке

Пирог из батона с колбасой и сыром в духовке

Рецепт этого пирога из батона, колбасы, помидоров и сыра давно ходит по Интернету в видео-рецепте. Вот и я приготовила его в духовке. Пирог получился очень вкусным, нежным, сытным. В качестве начинки можно использовать любые колбасные изделия. Такой пирог можно испечь для перекуса или взять с собой на пикник.

Ингредиенты

Для приготовления пирога из батона с колбасой и сыром в духовке потребуется:
батон - 1 шт.;
колбаса (лучше взять варёную колбасу) - 600 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
помидоры свежие - 2-3 шт.;
масло сливочное - 100 г;
зелень для подачи (по желанию).
Для заливки:
яйцо - 5 шт.;
молоко - 200 мл;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

В магазине можно купить уже нарезанный батон, а можно нарезать батон на ломтики самостоятельно. 

В магазине можно купить уже нарезанный батон, а можно нарезать батон на ломтики самостоятельно. 
Круглую форму (у меня диаметр формы 28 см) смазать сливочным маслом. Каждый кусочек батона смазать маслом. Если часть масла останется, его можно в дальнейшем выложить между кусочками батона.

Круглую форму (у меня диаметр формы 28 см) смазать сливочным маслом. Каждый кусочек батона смазать маслом. Если часть масла останется, его можно в дальнейшем выложить между кусочками батона.
Колбасу нарезать на кружочки.

Колбасу нарезать на кружочки.Помидоры вымыть и нарезать на кружочки.

Помидоры вымыть и нарезать на кружочки.
Кусочки батона расставить (поставить на бок) по кругу в форме. Между кусочками батона выложить колбаску.

Кусочки батона расставить (поставить на бок) по кругу в форме. Между кусочками батона выложить колбаску.
Затем между кусочками батона и колбасы выложить кружочки помидора. Чтобы ломтики батона "стояли" ровно, можно несколько кусочков батона подрезать, а затем вставить в серединку, чтобы заполнить пустоту. Если осталось масло, тогда, разделив его на небольшие кусочки, разместите их между кусочками колбасы и помидора.

Затем между кусочками батона и колбасы выложить кружочки помидора. Чтобы ломтики батона "стояли" ровно, можно несколько кусочков батона подрезать, а затем вставить в серединку, чтобы заполнить пустоту. Если осталось масло, тогда, разделив его на небольшие кусочки, разместите их между кусочками колбасы и помидора.
Для приготовления заливки в миску разбить яйца, сюда же влить молоко, добавить соль и тщательно перемешать венчиком (или вилкой). Заливка должна получиться однородной.

Для приготовления заливки в миску разбить яйца, сюда же влить молоко, добавить соль и тщательно перемешать венчиком (или вилкой). Заливка должна получиться однородной.
Залить пирог из батона с колбасой получившейся заливкой.

Залить пирог из батона с колбасой получившейся заливкой.
Пирог посыпать натёртым сыром. 

Пирог посыпать натёртым сыром. 
Запекать пирог из батона с колбасой и сыром в разогретой духовке минут 30 (до золотистого цвета) при температуре 200 градусов.

Запекать пирог из батона с колбасой и сыром в разогретой духовке минут 30 (до золотистого цвета) при температуре 200 градусов.
Готовый пирог из батона с колбасой, помидорами и сыром достать из духовки, слегка остудить в форме, а затем переложить на тарелку, по желанию, посыпать зеленью и подать в качестве перекуса, можно взять с собой и на пикник. Уверена, простой, нежный, сытный пирог понравится многим!

Готовый пирог из батона с колбасой, помидорами и сыром достать из духовки, слегка остудить в форме, а затем переложить на тарелку, по желанию, посыпать зеленью и подать в качестве перекуса, можно взять с собой и на пикник. Уверена, простой, нежный, сытный пирог понравится многим!Приятного аппетита!

Комментарии