На главную | | |

Хлеб из творога и отрубей в микроволновке

5 2
Хлеб из творога и отрубей в микроволновке

Хлеб из творога и отрубей в микроволновке

nichka

Хочу предложить рецепт хлеба из творога и отрубей, приготовленного в микроволновке. Такой хлебушек можно испечь за считанные минуты и сделать с ним бутерброды. Хлеб получается очень вкусным, с нежным мякишем и пористой текстурой. Всем советую приготовить этот быстрый хлебушек!

Ингредиенты

Для приготовления хлеба из творога и отрубей в микроволновке нам потребуется:
молоко - 70 мл;
творог (я использовала зернистый творог жирностью 5%) - 50 г;
отруби (у меня овсяные) - 30 г;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 3 г;
соль - щепотка;
сливочное масло для смазывания формочек.

Этапы приготовления

Соединить творог, 1 яйцо и соль.

Соединить творог, 1 яйцо и соль.
Размять творог с яйцом и солью с помощью вилки до однородности. Затем всыпать отруби и разрыхлитель.

Размять творог с яйцом и солью с помощью вилки до однородности. Затем всыпать отруби и разрыхлитель.
Перемешать массу вилкой, добавить второе яйцо и снова перемешать.

Перемешать массу вилкой, добавить второе яйцо и снова перемешать.
Влить молоко. 

Влить молоко. 
Перемешать массу ложкой до однородного состояния. Тесто получится не густым, как на фото.

Перемешать массу ложкой до однородного состояния. Тесто получится не густым, как на фото.
Керамические формочки (или кружки), пригодные для приготовления в микроволновой печи, смазать сливочным маслом.

Керамические формочки или кружки, пригодные для приготовления в микроволновой печи, смазать сливочным маслом.
Выложить тесто в формы, заполняя на 1/2 объёма. Хлеб в процессе выпекания поднимется.

Выложить тесто в формы, заполняя на 1/2 объёма. Хлеб в процессе выпекания поднимется.
Поставить формы с тестом в микроволновку. Выпекать хлеб из творога и отрубей на максимальной мощности 3-4 минуты. Вот так хлеб поднялся и отошёл от стенок формы.Поставить формы с тестом в микроволновку. Выпекать хлеб из творога и отрубей на максимальной мощности 3-4 минуты. Вот так хлеб поднялся и отошёл от стенок формы.
Достать хлеб из микроволновки, вытащить из форм и остудить.

Достать хлеб из микроволновки, вытащить из форм и остудить.

Разрезать хлеб на кружочки.

Разрезать хлеб на кружочки.
Можно наслаждаться очень вкусным, нежным, пористым свежеиспечённым хлебом из творога и отрубей, приготовленным в микроволновке. Я сформировала бутерброды и подала их к столу.

Можно наслаждаться очень вкусным, нежным, пористым свежеиспечённым хлебом из творога и отрубей, приготовленным в микроволновке. Я сформировала бутерброды и подала их к столу.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Выпечка в микроволновке":

Смотрите еще в разделе "Хлеб":

Комментарии

Прекрасный вариант быстрого ,

Светлана Корниенко

Прекрасный вариант быстрого , полезного хлебушка и бутеры очень аппетитные!! Утащила к себе, спасибо за рецептик!!

Пользуйтесь с удовольствием)

nichka

Пользуйтесь с удовольствием)

Наверх