Салат "Зимняя сказка"

Салат "Зимняя сказка"

Салаты - неотъемлемая часть любого праздничного стола и, если они вкусные и оригинальные, всегда пользуются популярностью у гостей. Очень красивый и вкусный салат "Зимняя сказка" можно приготовить на новогодний или рождественский стол. Состав этого блюда прост, но получается он замечательным! Подавать его можно в одном салатнике или порционно, оформив с помощью кулинарного кольца. Расчёт продуктов дан на 3 порции.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Зимняя сказка" понадобится:
яйцо куриное - 2 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
яблоко - 1-2 шт.;
орех грецкий (ядрышки) - 40 г;
сок лимона - 1 ч. л.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
зёрна граната, зелень для украшения.

Процесс приготовления

Сыр натереть на средней тёрке, выложить его первым слоем, смазать майонезом.

Сыр натереть на средней тёрке, выложить его первым слоем, смазать майонезом.
Следующим слоем выложить предварительно очищенное от кожуры и семян натёртое яблоко, сбрызнутое лимонным соком.

Следующим слоем выложить предварительно очищенное от кожуры и семян натёртое яблоко, сбрызнутое лимонным соком.
Немного смазать яблоко майонезом. Яйца, предварительно сваренные вкрутую (варить нужно минут 8-10 с начала кипения воды), остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Желтки натереть и выложить их на яблочный слой. Немного посолить и смазать майонезом.

Немного смазать яблоко майонезом. Яйца, предварительно сваренные вкрутую (варить нужно минут 8-10 с начала кипения воды), остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Желтки натереть и выложить их на яблочный слой. Немного посолить и смазать майонезом.
Далее идёт слой рубленных грецких орехов + майонез.Далее идёт слой рубленных грецких орехов + майонез.
Последним слоем выложить натёртые на средней тёрке белки, немного их посолить, этот слой майонезом не смазывать.

Последним слоем выложить натёртые на средней тёрке белки, немного их посолить, этот слой майонезом не смазывать.
Украсить очень вкусный салат "Зимняя сказка" зёрнами граната и зеленью. Дать салату немного пропитаться (минут 15-20) и можно подавать к столу.

Украсить очень вкусный салат "Зимняя сказка" зёрнами граната и зеленью. Дать салату немного пропитаться (минут 15-20) и можно подавать к столу.Приятного аппетита!

Комментарии