Горячие бутерброды с помидорами и сыром в микроволновке

Предлагаю на завтрак или для перекуса приготовить отличные горячие бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке. С начинкой для таких бутербродов можно экспериментировать, я добавила ещё оливки, но это по желанию. А для того чтобы бутерброды получились более сытными, к сыру я добавила варёное яйцо, которое отлично дополнило начинку. Готовится такая горячая закуска просто и быстро, а получается очень вкусной, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с помидорами и сыром в микроволновке понадобится:

батон белый - 4 ломтика;

лук (небольшой) - 0,5 шт.;

яйцо варёное - 1 шт.;

помидор свежий - 1 шт.;

оливки (или маслины) без косточек - 5 шт. (по желанию);

сыр твёрдый - 40 г;

кетчуп (или томатный соус) - 1-2 ст. л.;

масло сливочное - 10-15 г;

соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Яйцо сварить вкрутую (на это понадобится минут 10 с начала кипения воды), затем дать ему остыть и очистить его от скорлупы. Ломти батона смазать небольшим слоем сливочного масла, сверху выложить по 2 кружочка свежего помидора, немного посолить.

Сыр натереть на средней тёрке, выложить в тарелку, добавить мелко нарезанное варёное яйцо.

К яйцам и сыру добавить нарезанные тонкими кружочками оливки, мелко нарезанную очищенную луковицу и кетчуп (или томатный соус). Если нет оливок, то можете приготовить без них.

Немного поперчить сырно-яичную массу, если нужно, посолить, затем перемешать.

Сырно-яичную массу аккуратно, достаточно толстым слоем выложить на ломти батона поверх помидоров. На плоскую тарелку, которая подойдёт для приготовления блюд в микроволновке, выложить бутерброды и поставить в микроволновку. Готовить на максимальной мощности микроволновки (у меня - 800 Ватт) в течение 2 минут. По прошествии двух минут достать бутерброды, если сыр ещё не расплавился, то поместить бутерброды обратно в микроволновку и запекать ещё 30-60 секунд.