Сливовый компот с пряностями

Сливовый компот с пряностями

Предлагаю приготовить очень вкусный напиток - сливовый компот с пряностями. Пряности придают сливовому компоту изысканный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления сливового компота с пряностями понадобится:
вода - 0,7 л;
сливы свежие или замороженные - 1 стакан;
имбирь - 1/4 ч. л.:
корица - 1/4 ч. л.;
кардамон - 1/4 ч. л.;
гвоздика - 2 бутона;
листья мяты;
сахар - по вкусу.

Процесс приготовления

Сливы промыть, очистить от косточек. Если используются замороженные сливы, разморозить их.

Сливы промыть, очистить от косточек. Если используются замороженные сливы, разморозить их.

Приготовить специи: корицу, кардамон смолоть (или использовать готовые молотые специи), имбирь нарезать кусочками.

Приготовить специи - корицу, кордамон смолоть, имбирь нарезать кусочками.

Сливу залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Варить в течение 2-3 минут.

Сливу залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Варить в течение 2-3 минут.

Положить листики мяты, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение 10 минут.

Положить листики мяты, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение 10 минут.

Сливовый компот с пряностями остудить, разлить по стаканам.

Сливовый компот с пряностями

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии