Предлагаю приготовить очень вкусный напиток - сливовый компот с пряностями. Пряности придают сливовому компоту изысканный вкус.
Ингредиенты
Для приготовления сливового компота с пряностями понадобится:
вода - 0,7 л;
сливы свежие или замороженные - 1 стакан;
имбирь - 1/4 ч. л.:
корица - 1/4 ч. л.;
кардамон - 1/4 ч. л.;
гвоздика - 2 бутона;
листья мяты;
сахар - по вкусу.
Процесс приготовления
Сливы промыть, очистить от косточек. Если используются замороженные сливы, разморозить их.
Приготовить специи: корицу, кардамон смолоть (или использовать готовые молотые специи), имбирь нарезать кусочками.
Сливу залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Варить в течение 2-3 минут.
Положить листики мяты, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение 10 минут.
Сливовый компот с пряностями остудить, разлить по стаканам.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!