Компот из ревеня и красной смородины

4.4
3 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Компот из ревеня и красной смородины

Хочу предложить простой рецепт приготовления компота из ревеня и красной смородины. Напиток получается кисло-сладким, с насыщенным ягодным вкусом. Такой компотик прекрасно утолит жажду даже в очень жаркий день. Уверена, яркий, вкусный напиток понравится всей вашей семье!

Ингредиенты

Для приготовления компота из ревеня и красной смородиной нам потребуется:
красная смородина - 150 г;
сахар - 100 г;
вода - 2,5 литра;
ревень - 400 г;
мята - пара веточек (по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

В кастрюлю влить 2,5 литра воды, всыпать 100 грамм сахара.

В кастрюлю влить 2,5 литра воды, всыпать 100 грамм сахара.

Шаг 2 из 9:

Поставить кастрюлю с водой и сахаром на огонь, довести до кипения и дать провариться пару минут на небольшом огне, чтобы сахар полностью растворился.

Поставить кастрюлю с водой и сахаром на огонь, довести до кипения и дать провариться пару минут на небольшом огне, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3 из 9:

Стебли ревеня вымыть, а затем снять плёнку по всей длине каждого стебелька. Нарезать очищенный ревень на кусочки.

Стебли ревеня вымыть, а затем снять плёнку по всей длине каждого стебелька. Нарезать очищенный ревень на кусочки.

Шаг 4 из 9:

Всыпать ревень в кастрюлю, дать закипеть.

Всыпать ревень в кастрюлю, дать закипеть.

Шаг 5 из 9:

Варить компот с ревенем 3-4 минуты с момента закипания.

Варить компот с ревенем 3-4 минуты с момента закипания.

Шаг 6 из 9:

Красную смородину очистить от листиков и промыть. 

Красную смородину очистить от листиков и промыть.

Шаг 7 из 9:

Всыпать красную смородину в кастрюлю с ревенем, довести компот до кипения и проварить пару минут на умеренном огне.

Всыпать красную смородину в кастрюлю с ревенем, довести компот до кипения и проварить пару минут на умеренном огне.

Шаг 8 из 9:

Затем, если добавляете мяту, промойте пару веточек и добавьте в кастрюлю с компотом, доведите до кипения и снимите с огня. Дать напитку из ревеня и красной смородины, накрыв кастрюлю крышкой, полностью остыть. При желании, компот можно поставить в холодильник и дать ему хорошо настояться.

Затем, если добавляете мяту, промойте пару веточек и добавьте в кастрюлю с компотом, доведите до кипения и снимите с огня. Дать напитку из ревеня и красной смородины, накрыв кастрюлю крышкой, полностью остыть. При желании, компот можно поставить в холодильник и дать ему хорошо настояться.

Шаг 9 из 9:

Перед подачей вкусный, яркий компот из ревеня и красной смородины процедить и подать к столу. Отличный напиток для жарких дней, попробуйте!

Перед подачей вкусный, яркий компот из ревеня и красной смородины процедить и подать к столу. Отличный напиток для жарких дней, попробуйте!

Приятного аппетита!

Автор - 17.08.2020 / 30.04.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Компоты"

Смотрите еще в разделе "Десерты из красной смородины"