На главную | | |

Постный пирог с ягодами

5 3
Постный пирог с ягодами

Постный пирог с ягодами

Нина Минина-Россинская

Если вы задумали приготовить какую-нибудь постную выпечку, то предлагаю испечь пирог с ягодами. За основу взят рецепт чайной коврижки. Я использовала сухие ягоды земляники, они придают постной коврижке приятный натуральный аромат. Но можно взять и другие ягоды.

Ингредиенты

Для приготовления постного пирога с ягодами понадобится:
мука - 2 стакана;
сахар - примерно 1 стакан;
вода - 1 стакан;
ягоды (у меня сушеные ягоды земляники, но можно взять и свежие, и предварительно размороженные ягоды) - 1/2 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Этапы приготовления

Насыпать половину стакана сушеных ягод земляники в кружку для заваривания.

Насыпать половину стакана сушеных ягод земляники в кружку для заваривания.
Залить ягоды одним стаканом кипятка, то есть заварить, как чай.

Залить ягоды одним стаканом кипятка, т.е. заварить, как чай.

Затем процедить, ягоды отложить, а в ягодную воду добавить растительное масло и сахар, размешать. Если Вы готовите не с сушеными ягодами, а со свежими или предварительно размороженными ягодами, то первые два этапа можно пропустить. В этом случае достаточно в стакан воды добавить растительное масло, сахар и перемешать.

Затем процедить, ягоды отложить, а в ягодную воду добавить растительное масло и сахар, размешать. Если Вы готовите не с сушеными ягодами, а со свежими или предварительно размороженными ягодами, то первые два этапа можно пропустить. В этом случае достаточно в стакан воды добавить растительное масло, сахар и перемешать.
Муку просеять и вместе с разрыхлителем добавить в миску к остальным ингредиентам. 

Муку просеять и вместе с разрыхлителем добавить в миску к остальным ингредиентам.

Перемешать, получится вязкое тесто, в которое аккуратно вмешать ягоды.

Перемешать, получится вязкое тесто, в которое аккуратно вмешать ягоды.

Переложить тесто в форму и поставить постный пирог с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут-1 час. Время зависит от высоты формы.

Переложить тесто в форму и поставить постный пирог с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут-1 час. Время зависит от высоты формы.

Постный пирог с ягодами, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень ароматным. 

Постный пирог с ягодами, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень ароматным. 
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Постные пироги":

Наверх