Если вы задумали приготовить какую-нибудь постную выпечку, то предлагаю испечь пирог с ягодами. За основу взят рецепт чайной коврижки. Я использовала сухие ягоды земляники, они придают постной коврижке приятный натуральный аромат. Но можно взять и другие ягоды.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Насыпать половину стакана сушеных ягод земляники в кружку для заваривания.
Шаг 2 из 7:
Залить ягоды одним стаканом кипятка, то есть заварить, как чай.
Шаг 3 из 7:
Затем процедить, ягоды отложить, а в ягодную воду добавить растительное масло и сахар, размешать. Если Вы готовите не с сушеными ягодами, а со свежими или предварительно размороженными ягодами, то первые два этапа можно пропустить. В этом случае достаточно в стакан воды добавить растительное масло, сахар и перемешать.
Шаг 4 из 7:
Муку просеять и вместе с разрыхлителем добавить в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 7:
Перемешать, получится вязкое тесто, в которое аккуратно вмешать ягоды.
Шаг 6 из 7:
Переложить тесто в форму и поставить постный пирог с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут-1 час. Время зависит от высоты формы.
Шаг 7 из 7:
Постный пирог с ягодами, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень ароматным.
Приятного чаепития!
