Постный пирог с ягодами

4.6
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Постный пирог с ягодами

Если вы задумали приготовить какую-нибудь постную выпечку, то предлагаю испечь пирог с ягодами. За основу взят рецепт чайной коврижки. Я использовала сухие ягоды земляники, они придают постной коврижке приятный натуральный аромат. Но можно взять и другие ягоды.

Ингредиенты

Для приготовления постного пирога с ягодами понадобится:
мука - 2 стакана;
сахар - примерно 1 стакан;
вода - 1 стакан;
ягоды (у меня сушеные ягоды земляники, но можно взять и свежие, и предварительно размороженные ягоды) - 1/2 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Насыпать половину стакана сушеных ягод земляники в кружку для заваривания.

Насыпать половину стакана сушеных ягод земляники в кружку для заваривания.

Шаг 2 из 7:

Залить ягоды одним стаканом кипятка, то есть заварить, как чай.

Залить ягоды одним стаканом кипятка, т.е. заварить, как чай.

Шаг 3 из 7:

Затем процедить, ягоды отложить, а в ягодную воду добавить растительное масло и сахар, размешать. Если Вы готовите не с сушеными ягодами, а со свежими или предварительно размороженными ягодами, то первые два этапа можно пропустить. В этом случае достаточно в стакан воды добавить растительное масло, сахар и перемешать.

Затем процедить, ягоды отложить, а в ягодную воду добавить растительное масло и сахар, размешать. Если Вы готовите не с сушеными ягодами, а со свежими или предварительно размороженными ягодами, то первые два этапа можно пропустить. В этом случае достаточно в стакан воды добавить растительное масло, сахар и перемешать.

Шаг 4 из 7:

Муку просеять и вместе с разрыхлителем добавить в миску к остальным ингредиентам. 

Муку просеять и вместе с разрыхлителем добавить в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 7:

Перемешать, получится вязкое тесто, в которое аккуратно вмешать ягоды.

Перемешать, получится вязкое тесто, в которое аккуратно вмешать ягоды.

Шаг 6 из 7:

Переложить тесто в форму и поставить постный пирог с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут-1 час. Время зависит от высоты формы.

Переложить тесто в форму и поставить постный пирог с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут-1 час. Время зависит от высоты формы.

Шаг 7 из 7:

Постный пирог с ягодами, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень ароматным. 

Постный пирог с ягодами, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень ароматным. 

Приятного чаепития!

Автор - 04.03.2012 / 05.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Коврижка"

Смотрите еще в разделе "Заливные пироги"