Предлагаю еще один рецепт котлет - рубленные котлеты из куриного филе с сыром. Котлетки получаются невероятно сочными, вкусными, ароматными. А добавление сыра придает блюду особую пикантность.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Нарезать куриное филе острым ножом на мелкие кусочки.
Шаг 2 из 7:
Добавить соль, черный молотый перец, яйцо, давленный чеснок, тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7:
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 7:
Добавить сыр в фарш для рубленных куриных котлет, перемешать.
Шаг 5 из 7:
Из фарша сформировать котлеты, панировать в сухарях.
Шаг 6 из 7:
Перед жаркой рубленные котлеты желательно подержать в холодильнике 1-2 часа. Жарить куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем до готовности довести под крышкой на медленном огне.
Шаг 7 из 7:
Вкусные, сочные, ароматные рубленные котлеты из куриного филе с сыром готовы.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!