Рецепт кофе Дальгона по-корейски

4.2
49 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Рецепт кофе Дальгона по-корейски

Для кофеманов или просто любителей кофе предлагаю рецепт приготовления кофе Дальгона по-корейски. Популярность в соцсетях этот холодный кофейный напиток стал набирать совсем недавно. Жители Южной Кореи просто поделились рецептом кофе, который они придумали, находясь в самоизоляции на карантине. И на удивление, это кофе стало настолько популярным, что его рецепт и сейчас не сходит со страниц таких соцсетей как Инстаграм, TikTok и YouТube. Готовится напиток из обычных продуктов совершенно просто, получается очень вкусным и освежающим. Попробуйте, я очень люблю кофе и Дальгона мне безумно понравился!

Ингредиенты

Для приготовления кофе Дальгона по-корейски понадобится:
растворимый кофе хорошего качества - 2 ст. л.;
вода горячая - 2 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
молоко - 300 мл;
шоколад чёрный (или молочный) - ломтик (для украшения).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

В высокий стакан (или бокал) налить холодное молоко, не доливая его доверху на 5-6 см.

В высокий стакан (или бокал) налить холодное молоко, не доливая его доверху на 5-6 см.

Шаг 2 из 6:

В любую чашку насыпать растворимый кофе, добавить сахар.

В любую чашку насыпать растворимый кофе, добавить сахар.

Шаг 3 из 6:

К растворимому кофе с сахаром влить 2 столовые ложки горячей воду и взбить миксером (или венчиком) до стойкой, пышной пены. Для этого понадобится около 3-4 минут.

К растворимому кофе с сахаром влить 2 столовые ложки горячей воду и взбить миксером (или венчиком) до стойкой, пышной пены. Для этого понадобится около 3-4 минут.

Шаг 4 из 6:

Сверху холодного молока, в которое, по желанию, ещё можно добавить и кубики льда, выложить аккуратно, ложкой, полученную кофейную пену (взбитый кофе) в виде шапочки.

Сверху холодного молока, в которое, по желанию, ещё можно добавить и кубики льда, выложить аккуратно, ложкой, полученную кофейную пену (взбитый кофе) в виде шапочки.

Шаг 5 из 6:

Всё, замечательный кофе Дальгона по-корейски готов! Пить его можно, смешав пену с молоком, - очень вкусно! Хочу предупредить, что напиток получается достаточно крепким - он больше понравится любителям крепкого чёрного кофе.

Всё, замечательный кофе Дальгона по-корейски готов! Пить его можно, смешав пену с молоком, - очень вкусно! Хочу предупредить, что напиток получается достаточно крепким - он больше понравится любителям крепкого чёрного кофе.

Шаг 6 из 6:

А подавать очень популярный и вкусный кофе Дальгона, приготовленный по-корейски, можно украсив кусочком шоколада или немного посыпав сверху корицей, или тёртым шоколадом.

А подавать очень популярный и вкусный кофе Дальгона, приготовленный по-корейски, можно украсив кусочком шоколада или немного посыпав сверху корицей, или тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор - 13.06.2020 / 11.05.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Кофе"