Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей
5.0
1 оценка
0
комментариев

Если вы любите необычные сочетания продуктов и новые, интересные вкусы, тогда рецепт салата с хурмой и курицей - для вас! Этот лёгкий, полезный, яркий салатик не похож ни на какой другой, его вкус индивидуален! Хурму выбирайте сладких, не терпких сортов, но не переспевшую - твёрденькую. Уверена, этот наивкуснейший салат понравится многим, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с хурмой и курицей понадобится:
куриное филе - 130 г;
хурма сладкая - 140 г;
лук (лучше взять фиолетовый лук) (небольшой) - 1 шт.;
уксус винный (или яблочный) - 2 ст. л. (для маринования лука);
соль, специи для курицы - по вкусу;
масло оливковое - 2 ст. л.;
орехи грецкие измельчённые - 2 ч. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Очистить лук, нарезать тонкими колечками, влить уксус, перемешать и оставить минут на 15.

Очистить лук, нарезать тонкими колечками, влить уксус, перемешать и оставить минут на 15.

Шаг 2 из 9:

Куриное филе нарезать длинными кусочками, посыпать солью и приправой для курицы, перемешать.

Куриное филе нарезать длинными кусочками, посыпать солью и приправой для курицы, перемешать.

Шаг 3 из 9:

Влить на сковороду 1 столовую ложку оливкового масла, выложить кусочки куриного филе, обжарить мясо на среднем огне до готовности и румяности (в течение 5-7 минут).

Влить на сковороду 1 столовую ложку оливкового масла, выложить кусочки куриного филе, обжарить мясо на среднем огне до готовности и румяности (в течение 5-7 минут).

Шаг 4 из 9:

Выложить филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, остудить.

Выложить филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, остудить.

Шаг 5 из 9:

Хурму нарезать тонкими ломтиками.

Хурму нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 6 из 9:

На плоскую тарелку выложить половину отжатого маринованного лука, сверху разложить кусочки остывшего куриного филе.

На плоскую тарелку выложить половину отжатого маринованного лука, сверху разложить кусочки остывшего куриного филе.

Шаг 7 из 9:

Далее распределить оставшийся маринованный лук и сверху выложить нарезанную хурму.

Далее распределить оставшийся маринованный лук и сверху выложить нарезанную хурму.

Шаг 8 из 9:

Полить салат с хурмой и курицей оставшимся оливковым маслом и посыпать измельчёнными грецкими орехами. Дать салатику пропитаться и соединиться вкусам в течение 5-7 минут.

Полить салат с хурмой и курицей оставшимся оливковым маслом и посыпать измельчёнными грецкими орехами. Дать салатику пропитаться и соединиться вкусам в течение 5-7 минут.

Шаг 9 из 9:

Необычный, полезный, очень вкусный салат с хурмой и курицей подать к столу. Приготовив этот интересный салатик, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Необычный, полезный, очень вкусный салат с хурмой и курицей подать к столу. Приготовив этот интересный салатик, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Приятного аппетита!

Автор - 21.11.2019 / 27.03.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей"

Смотрите еще в разделе "Салаты с куриным филе"