На главную | | |

Салат с хурмой и курицей

5 1
Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей

Елена Калинина
Online

Если вы любите необычные сочетания продуктов и новые, интересные вкусы, тогда рецепт салата с хурмой и курицей - для вас! Этот лёгкий, полезный, яркий салатик не похож ни на какой другой, его вкус индивидуален! Хурму выбирайте сладких, не терпких сортов, но не переспевшую - твёрденькую. Уверена, этот наивкуснейший салат понравится многим, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с хурмой и курицей понадобится:
куриное филе - 130 г;
хурма сладкая - 140 г;
лук (лучше взять фиолетовый лук) (небольшой) - 1 шт.;
уксус винный (или яблочный) - 2 ст. л. (для маринования лука);
соль, специи для курицы - по вкусу;
масло оливковое - 2 ст. л.;
орехи грецкие измельчённые - 2 ч. л.

Этапы приготовления

Очистить лук, нарезать тонкими колечками, влить уксус, перемешать и оставить минут на 15.

Очистить лук, нарезать тонкими колечками, влить уксус, перемешать и оставить минут на 15.
Куриное филе нарезать длинными кусочками, посыпать солью и приправой для курицы, перемешать.

Куриное филе нарезать длинными кусочками, посыпать солью и приправой для курицы, перемешать.
Влить на сковороду 1 столовую ложку оливкового масла, выложить кусочки куриного филе, обжарить мясо на среднем огне до готовности и румяности (в течение 5-7 минут).

Влить на сковороду 1 столовую ложку оливкового масла, выложить кусочки куриного филе, обжарить мясо на среднем огне до готовности и румяности (в течение 5-7 минут).
Выложить филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, остудить.Выложить филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, остудить.Хурму нарезать тонкими ломтиками.

Хурму нарезать тонкими ломтиками.На плоскую тарелку выложить половину отжатого маринованного лука, сверху разложить кусочки остывшего куриного филе.

На плоскую тарелку выложить половину отжатого маринованного лука, сверху разложить кусочки остывшего куриного филе.
Далее распределить оставшийся маринованный лук и сверху выложить нарезанную хурму.

Далее распределить оставшийся маринованный лук и сверху выложить нарезанную хурму.
Полить салат с хурмой и курицей оставшимся оливковым маслом и посыпать измельчёнными грецкими орехами. Дать салатику пропитаться и соединиться вкусам в течение 5-7 минут.

Полить салат с хурмой и курицей оставшимся оливковым маслом и посыпать измельчёнными грецкими орехами. Дать салатику пропитаться и соединиться вкусам в течение 5-7 минут.
Необычный, полезный, очень вкусный салат с хурмой и курицей подать к столу. Приготовив этот интересный салатик, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!Необычный, полезный, очень вкусный салат с хурмой и курицей подать к столу. Приготовив этот интересный салатик, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из хурмы":

Наверх