Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке
4.5
7 оценок
0
комментариев

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего картофельного пюре, приготовленного в мультиварке. С приобретением такой помощницы, как мультиварка, многие бытовые хлопоты стали намного легче. Мы часто берем её с собой на дачу, где ценится каждая минута свободного времени, и готовим с её помощью множество разнообразных блюд. Картофельное пюре - одно из моих любимых. Подавать его лучше в горячем виде с мясом, рыбой или овощным салатом.

Ингредиенты

Для приготовления картофельного пюре в мультиварке потребуется:
картофель - 0,8 кг;
молоко - 120 мл;
соль - по вкусу;
сливочное масло - 30 г.

Процесс приготовления

Картофель очистить и тщательно вымыть.

Картофель очистить и тщательно вымыть. Очищенный картофель (крупные клубни лучше разрезать на части) выложить в чашу мультиварки. 

Очищенный картофель (крупные клубни лучше разрезать на части) выложить в чашу мультиварки. 
К картошке добавить соль по вкусу. 

К картошке добавить соль по вкусу. 
Картошку в чаше мультиварки залить чистой холодной водой. Вода должна быть на 1,5-2 см выше уровня картофеля, как на фото. 

Картошку в чаше мультиварки залить чистой холодной водой. Вода должна быть на 1,5-2 см выше уровня картофеля, как на фото. 

Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим "Тушение". Готовить картофельное пюре, приблизительно, 30 минут (продолжительность приготовления зависит от сорта картошки). 

Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим "Тушение". Готовить картофельное пюре, приблизительно, 30 минут (продолжительность приготовления зависит от сорта картошки). 
С готового картофеля слить воду и переложить в другую кастрюлю, чтобы не повредить чашу мультиварки. Размять горячий картофель толкушкой. 

С готового картофеля слить воду и переложить в другую кастрюлю, чтобы не повредить чашу мультиварки. Размять горячий картофель толкушкой. 
К размятому картофелю добавить сливочное масло и горячее кипячёное молоко. 

К размятому картофелю добавить сливочное масло и горячее кипячёное молоко. 
Снова перемешать толкушкой. Продолжайте перемешивать и разминать картошку толкушкой до тех пор, пока пюре не станет однородным, без комочков

Снова перемешать толкушкой. Продолжайте перемешивать и разминать картошку толкушкой до тех пор, пока пюре не станет однородным, без комочков
Вкусное, нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное в мультиварке, можно подавать на стол. Прекрасным дополнением к этому блюду станут свежие овощи, мясо или рыба. 

Вкусное, нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное в мультиварке, можно подавать на стол. Прекрасным дополнением к этому блюду станут свежие овощи, мясо или рыба. 
Приятного аппетита!

Комментарии