На главную | | |

Салат с редисом и маринованными грибами

5 1
Салат с редисом и маринованными грибами

Салат с редисом и маринованными грибами

Lana A

Весной и летом хочется чаще готовить легкие салатики, включая в них сезонные овощи. Один из таких салатов - с хрустящей молоденькой редиской, маринованными грибами и яйцом. Этот яркий салат можно с успехом подать на праздничный стол. Салатик получается довольно сытным, поэтому он может стать и легким ужином или прекрасным перекусом. Советую попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления салата с редисом и маринованными грибами понадобится:
редис - пучок;
яйца - 3 шт.;
маринованные шампиньоны - баночка 280 г (вес нетто 170 г);
зеленый лук - пучок;
майонез - 4-5 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды), остудить, нарезать довольно крупно, выложить в миску.

Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды), остудить, нарезать довольно крупно, выложить в миску.
Редиску тщательно вымыть, очистить, нарезать тонкими колечками, добавить к яйцам.

Редиску тщательно вымыть, очистить, нарезать тонкими колечками, добавить к яйцам.
Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в салат.

Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в салат.
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, добавить в миску к остальным ингредиентам.

Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, добавить в миску к остальным ингредиентам.
Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.Аппетитный, яркий салат с редисом и маринованными грибами готов. Осталось лишь выложить салат в салатницу, украсить и подать к столу.

Аппетитный, яркий салат с редисом и маринованными грибами готов. Осталось лишь выложить салат в салатницу, украсить и подать к столу.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с грибами":

Смотрите еще в разделе "Салаты из редиски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Наверх