Салат с киви с сыром

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с киви с сыром
Автор рецепта

Салат, приготовленный с киви, сыром, яйцами и яблоком, - простое и очень вкусное блюдо, с необычным и удачным сочетанием ингредиентов. Этот салатик с кисло-сладким вкусом особенно придется по душе женщинам. Заправила я это блюдо майонезом, который можно заменить на сметану или йогурт. Киви для салата нужно выбирать спелое, яблоко - сладкое, тогда у вас получится очень вкусное блюдо, которое будет отлично смотреться и на повседневном, и на праздничном столе.

Ингредиенты

Для приготовления салата с киви, яблоком и сыром понадобится:
киви спелый - 2 шт.;
яблоко сладкое - 1 шт.;
яйцо вареное - 2 шт.;
сыр твердый - 50-60 г;
арахис жареный (или ядра грецких орехов) - 20 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез (можно заменить на йогурт или сметану) - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень (я использовала петрушку) для украшения.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
20%
6 г
Жиры
46%
13.8 г
Углеводы
34%
10.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Вареные яйца, киви и чеснок очистить. Киви нарезать кусочками (пару кружочков киви оставьте для украшения), добавить натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца, киви и чеснок очистить. Киви нарезать кусочками (пару кружочков киви оставьте для украшения), добавить натертый на крупной терке сыр.

Шаг 2 из 5:

Сюда же добавить рубленые вареные яйца и очищенное от семян и кожуры, нарезанное кубиками яблоко.

Сюда же добавить рубленые вареные яйца и очищенное от семян и кожуры, нарезанное кубиками яблоко.

Шаг 3 из 5:

Добавить половинки жареного арахиса (или измельченные грецкие орехи), пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Добавить половинки жареного арахиса (или измельченные грецкие орехи), пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Шаг 4 из 5:

Посолить салат с киви, яйцами, сыром, яблоками, чесноком и орехами перемешать.

Посолить салат с киви, яйцами, сыром, яблоками, чесноком и орехами перемешать.

Шаг 5 из 5:

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный с киви с сыром в салатник, украсить кружочками киви и зеленью, подать к столу.

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный с киви с сыром в салатник, украсить кружочками киви и зеленью, подать к столу.

Приятного аппетита!

05.04.2019
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!