Салат "Африка" с киви и курицей

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Африка" с киви и курицей
Фото пользователя
Автор рецепта

Салат "Африка", приготовленный с киви и курицей, - яркое, красивое, вкусное блюдо. Этот салатик выкладывается слоями и получается достаточно сытным, очень интересным по вкусу - в нём есть и сладость, и кислинка. Вместо майонеза, по желанию, можете использовать сметану или йогурт. Уверена, этот наивкуснейший, яркий салат понравится многим!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Африка" с киви и курицей потребуется:
мясо курицы любое - 200 г;
киви - 1 шт.;
яйцо куриное варёное - 2 шт.;
яблоко кисло-сладкое (небольшое) - 1 шт.;
сыр твёрдый - 40 г;
морковь по-корейски - 100 г;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зёрна граната для украшения.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
30%
8.4 г
Жиры
40%
11.2 г
Углеводы
30%
8.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут с момента закипания, остудить и нарезать кусочками. Выложить курицу в салатник первым слоем, немного посолить, смазать майонезом.

Куриное мясо отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут с момента закипания, остудить и нарезать кусочками. Выложить курицу в салатник первым слоем, немного посолить, смазать майонезом.

Шаг 2 из 8:

Очищенное и нарезанное кусочками киви (несколько кружочков оставьте для украшения) выложить на куриное мясо следующим слоем.

Очищенное и нарезанное кусочками киви (несколько кружочков оставьте для украшения) выложить на куриное мясо следующим слоем.

Шаг 3 из 8:

Отварить яйца в течение минут 10 с момента закипания воды, затем дать остыть, очистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на средней тёрке и выложить их на слой киви, немного подсолить и смазать майонезом.

Отварить яйца в течение минут 10 с момента закипания воды, затем дать остыть, очистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на средней тёрке и выложить их на слой киви, немного подсолить и смазать майонезом.

Шаг 4 из 8:

Яблоко очистить от семян и кожуры, натереть на крупной тёрке, а затем, отжав от сока, выложить следующим слоем поверх белков.

Яблоко очистить от семян и кожуры, натереть на крупной тёрке, а затем, отжав от сока, выложить следующим слоем поверх белков.

Шаг 5 из 8:

Далее идёт слой натёртого на средней тёрке сыра, смазать майонезом.

Далее идёт слой натёртого на средней тёрке сыра, смазать майонезом.

Шаг 6 из 8:

Корейскую морковку немного измельчить и выложить её на сыр.

Корейскую морковку немного измельчить и выложить её на сыр.

Шаг 7 из 8:

Смазать морковь майонезом и посыпать весь салат "Африка" сверху натёртыми желтками. Украсить салат зёрнами граната и розочкой из оставленных кружочков киви.

Смазать морковь майонезом и посыпать весь салат "Африка" сверху натёртыми желтками. Украсить салат зёрнами граната и розочкой из оставленных кружочков киви.

Шаг 8 из 8:

Вкусный, яркий, красивый салат "Африка", приготовленный с киви и курицей, можно подавать к столу.

Вкусный, яркий, красивый салат "Африка", приготовленный с киви и курицей, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/21392

QR-код