Салат с киви, курицей и яблоком

Салат с киви, курицей и яблоком
4.8
14 оценок
3
комментария

Салат с киви, курицей и яблоком - невероятно вкусный, лёгкий и красивый салат для праздничного стола. Такой салатик идеально подойдёт для романтического ужина или девичника. Порадуйте свою половинку, приготовив это замечательное блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления салата с киви, курицей и яблоком понадобится:
1 варёная морковь;
1 яблоко;
100 г вареного куриного филе;
2 крупных (или 3-4 небольших) киви;
2 варёных яйца;
майонез - по вкусу;
соль, перец - по вкусу;
1 ст. л. лимонного сока.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Вареное куриное филе, нарезанное кубиками, разложить по салатникам, немного посолить и смазать майонезом.

Вареное куриное филе, нарезанное кубиками, разложить по салатникам, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 2 из 7:

Нарезать кубиками 1 очищенный киви. У меня киви были крупные, на этот салат хватило 2 штук, если маленькие - то лучше взять 3-4 штуки. Также отмечу, что нужно взять плотные, не переспевшие плоды, иначе киви дадут много сока и будет невкусно. Сверху киви немного посыпать молотым перцем, майонезом смазывать не нужно.

Нарезать кубиками 1 очищенный киви. У меня киви были крупные, на этот салат хватило 2 штук, если маленькие - то лучше взять 3-4 штуки. Также отмечу, что нужно взять плотные, не переспевшие плоды, иначе киви дадут много сока и будет невкусно. Сверху киви немного посыпать молотым перцем, майонезом смазывать не нужно.

Шаг 3 из 7:

Варёную морковь натереть на тёрке, выложить сверху киви. Морковь я также не смазываю майонезом.

Варёную морковь натереть на тёрке, выложить сверху киви. Морковь я также не смазываю майонезом.

Шаг 4 из 7:

Далее очистить яблоко, натереть его на тёрке, смешать с лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Выложить яблоко сверху моркови и совсем немного смазать майонезом.

Далее очистить яблоко, натереть его на тёрке, смешать с лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Выложить яблоко сверху моркови и совсем немного смазать майонезом.

Шаг 5 из 7:

Натереть на тёрке яйца и выложить сверху яблока, нанести майонез.

Натереть на тёрке яйца и выложить сверху яблока, нанести майонез.

Шаг 6 из 7:

Второй очищенный киви разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими слайсами. Выложить сверху яиц по кругу.

Второй очищенный киви разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими слайсами. Выложить сверху яиц по кругу.

Шаг 7 из 7:

Необыкновенно вкусный, сочный салат с киви, курицей и яблоком можно сразу же подавать к столу.

Необыкновенно вкусный, сочный салат с киви, курицей и яблоком можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!