
Салат "Подарочек", оформленный в виде подарка, прекрасно подойдет к праздничному столу. Если Вы и Ваши гости любите салаты со свеклой, то этот салат для Вас. Салат очень простой, нарядный и вкусный.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Свеклу (у меня было 5 штук среднего размера) отвариваем, очищаем от кожуры.
Сначала я нарезала полосочки со свеклы для украшения верха салата.
Затем вырезала фигурные полоски. Этот салат можно украшать еще зернами граната (или на ваше усмотрение), делайте, как вам больше нравится.
3 свеклы я натерла на крупной терке для приготовления салата. К натёртой свекле добавила 3 измельченных зубчика чеснока (по желанию).
2 свеклы натерла на средней терке для украшения верха и боков салата. Можно также натереть на крупной терке.
Отварное филе нарезать соломкой или порвать руками, можно заправить майонезом или хорошо промазать слой майонезом в салате, чтобы мясо не было сухим, посолить, поперчить, при необходимости.
Из сыра сначала вырезать украшения - бантик и полосочки.
Кружки вырезала из сыра с помощью крышки от йода, можете придумать свой вариант.
Оставшийся сыр натереть на средней терке.
Собрать салат "Подарочек", смазывая каждый слой майонезом.
Для 1 слоя используем половину натертой свеклы, выкладываем на тарелку в виде прямоугольника, смазываем майонезом.
Для 2 слоя используем половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.
Для 3 слоя используем половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.
Для 4 слоя используем вторую половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.
Для 5 слоя используем вторую половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.
Для 6 слоя используем вторую половину натертой свеклы, смазываем майонезом.
Аккуратно покрываем верх и бока салата слоем свеклы, которую натерли для украшения салата. Выкладываем полоски из свеклы. Верхний слой можно украсить гранатовыми зернами, если такие имеются (или по желанию).
Бока и верх салата "Подарочек" еще надо украсить бантиком и горошками из сыра. Дать настояться пару часов в холодильнике. Вот такой салат у нас получился.
Надеюсь, Вам понравится и приятно удивит рецепт салата "Подарочек".
Светочка, аппетитный и
Ответ на Светочка, аппетитный и от Ирина Вишня
Спасибо,Иринка! Рада, что