Салат "Подарочек", оформленный в виде подарка, прекрасно подойдет к праздничному столу. Если Вы и Ваши гости любите салаты со свеклой, то этот салат для Вас. Салат очень простой, нарядный и вкусный.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 18:
Свеклу (у меня было 5 штук среднего размера) отвариваем, очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 18:
Сначала я нарезала полосочки со свеклы для украшения верха салата.
Шаг 3 из 18:
Затем вырезала фигурные полоски. Этот салат можно украшать еще зернами граната (или на ваше усмотрение), делайте, как вам больше нравится.
Шаг 4 из 18:
3 свеклы я натерла на крупной терке для приготовления салата. К натёртой свекле добавила 3 измельченных зубчика чеснока (по желанию).
Шаг 5 из 18:
2 свеклы натерла на средней терке для украшения верха и боков салата. Можно также натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 18:
Отварное филе нарезать соломкой или порвать руками, можно заправить майонезом или хорошо промазать слой майонезом в салате, чтобы мясо не было сухим, посолить, поперчить, при необходимости.
Шаг 7 из 18:
Из сыра сначала вырезать украшения - бантик и полосочки.
Шаг 8 из 18:
Кружки вырезала из сыра с помощью крышки от йода, можете придумать свой вариант.
Шаг 9 из 18:
Оставшийся сыр натереть на средней терке.
Шаг 10 из 18:
Собрать салат "Подарочек", смазывая каждый слой майонезом.
Шаг 11 из 18:
Для 1 слоя используем половину натертой свеклы, выкладываем на тарелку в виде прямоугольника, смазываем майонезом.
Шаг 12 из 18:
Для 2 слоя используем половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.
Шаг 13 из 18:
Для 3 слоя используем половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.
Шаг 14 из 18:
Для 4 слоя используем вторую половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.
Шаг 15 из 18:
Для 5 слоя используем вторую половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.
Шаг 16 из 18:
Для 6 слоя используем вторую половину натертой свеклы, смазываем майонезом.
Шаг 17 из 18:
Аккуратно покрываем верх и бока салата слоем свеклы, которую натерли для украшения салата. Выкладываем полоски из свеклы. Верхний слой можно украсить гранатовыми зернами, если такие имеются (или по желанию).
Шаг 18 из 18:
Бока и верх салата "Подарочек" еще надо украсить бантиком и горошками из сыра. Дать настояться пару часов в холодильнике. Вот такой салат у нас получился.
Надеюсь, Вам понравится и приятно удивит рецепт салата "Подарочек".