Салат "Подарочек"

4.6
9 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат "Подарочек"

Салат "Подарочек", оформленный в виде подарка, прекрасно подойдет к праздничному столу. Если Вы и Ваши гости любите салаты со свеклой, то этот салат для Вас. Салат очень простой, нарядный и вкусный.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Подарочек" нам понадобится:
свекла - 500 г;
чеснок - 3 измельченных зубчика (по желанию);
отварное куриное филе - 300 г;
сыр твердых сортов -140 г (в салат и для украшения);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
майонез - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 18:

Свеклу (у меня было 5 штук среднего размера) отвариваем, очищаем от кожуры.

Шаг 2 из 18:

Сначала я нарезала полосочки со свеклы для украшения верха салата.

Свеклу (у меня было 5 штук среднего размера) отвариваем, очищаем от кожуры.

Сначала я нарезала полосочки со свеклы для украшения верха салата.

Шаг 3 из 18:

Затем вырезала фигурные полоски. Этот салат можно украшать еще зернами граната (или на ваше усмотрение), делайте, как вам больше нравится.

Затем вырезала фигурные полоски. Этот салат можно украшать еще зернами граната (или на ваше усмотрение), делайте, как вам больше нравится.

Шаг 4 из 18:

3 свеклы я натерла на крупной терке для приготовления салата. К натёртой свекле добавила 3 измельченных зубчика чеснока (по желанию).

3 свеклы я натерла на крупной терке для приготовления салата. К натёртой свекле добавила 3 измельченных зубчика чеснока (по желанию).

Шаг 5 из 18:

2 свеклы натерла на средней терке для украшения верха и боков салата. Можно также натереть на крупной терке.

2 свеклы натерла на средней терке для украшения верха и боков салата. Можно также натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 18:

Отварное филе нарезать соломкой или порвать руками, можно заправить майонезом или хорошо промазать слой майонезом в салате, чтобы мясо не было сухим, посолить, поперчить, при необходимости.

Отварное филе нарезать соломкой или порвать руками, можно заправить майонезом или хорошо промазать слой майонезом в салате, чтобы мясо не было сухим, посолить, поперчить, при необходимости.

Шаг 7 из 18:

Из сыра сначала вырезать украшения - бантик и полосочки.

Из сыра сначала вырезать украшения - бантик и полосочки.

Шаг 8 из 18:

Кружки вырезала из сыра с помощью крышки от йода, можете придумать свой вариант.

Кружки вырезала из сыра с помощью крышки от йода, можете придумать свой вариант.

Шаг 9 из 18:

Оставшийся сыр натереть на средней терке.

Оставшийся сыр натереть на средней терке.

Шаг 10 из 18:

Собрать салат "Подарочек", смазывая каждый слой майонезом.

Шаг 11 из 18:

Для 1 слоя используем половину натертой свеклы, выкладываем на тарелку в виде прямоугольника, смазываем майонезом.

Собрать салат "Подарочек", смазывая каждый слой майонезом.

Для 1 слоя используем половину натертой свеклы, выкладываем на тарелку в виде прямоугольника, смазываем майонезом.

Шаг 12 из 18:

Для 2 слоя используем половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.

Для 2 слоя используем половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.

Шаг 13 из 18:

Для 3 слоя используем половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.

Для 3 слоя используем половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.

Шаг 14 из 18:

Для 4 слоя используем вторую половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.

Для 4 слоя используем вторую половину отварного филе, хорошо смазываем майонезом.

Шаг 15 из 18:

Для 5 слоя используем вторую половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.

Для 5 слоя используем вторую половину натертого сыра, хорошо смазываем майонезом.

Шаг 16 из 18:

Для 6 слоя используем вторую половину натертой свеклы, смазываем майонезом.

Для 6 слоя используем вторую половину натертой свеклы, смазываем майонезом.

Шаг 17 из 18:

Аккуратно покрываем верх и бока салата слоем свеклы, которую натерли для украшения салата. Выкладываем полоски из свеклы. Верхний слой можно украсить гранатовыми зернами, если такие имеются (или по желанию).

Аккуратно покрываем верх и бока салата слоем свеклы, которую натерли для украшения салата. Выкладываем полоски из свеклы. Верхний слой можно украсить гранатовыми зернами, если такие имеются (или по желанию).

Шаг 18 из 18:

Бока и верх салата "Подарочек" еще надо украсить бантиком и горошками из сыра. Дать настояться пару часов в холодильнике. Вот такой салат у нас получился.

Бока и верх салата "Подарочек" еще надо украсить бантиком и горошками из сыра. Дать настояться пару часов в холодильнике. Вот такой салат у нас получился.

Надеюсь, Вам понравится и приятно удивит рецепт салата "Подарочек".