Картошка-гармошка в мультиварке

Картошка-гармошка в мультиварке

Хочу предложить интересный рецепт приготовления аппетитного, ароматного картофеля в мультиварке. Картошка-гармошка получается очень вкусной и рассыпчатой. Такую картошечку можно подать к мясу или рыбе. Вкусный маринад, сыр на верхушечке картофеля и сама картошка - это идеальное сочетание. Попробуйте, очень просто и вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления картошки-гармошки в мультиварке потребуется:
картофель - 5-6 шт.;
сыр - 100 г;
майонез - 100 г;
масло сливочное - 50-70 г;
горчица зерновая - 1 ст. л.;
специи для картофеля - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Картофелины для этого блюда желательно взять одинакового размера. Каждую картошину очистить и нарезать в виде гармошки, не дорезая до конца.

Картофелины для этого блюда желательно взять одинакового размера. Каждую картошину очистить и нарезать в виде гармошки, не дорезая до конца. Для приготовления маринада соединить майонез, горчицу, специи для картофеля.

Для приготовления маринада соединить майонез, горчицу, специи для картофеля.
Тщательно перемешать маринад.

Тщательно перемешать маринад.Искупать каждую картофелину со всех сторон в маринаде. Кисточкой смазать картофель между дольками.

Искупать каждую картофелину со всех сторон в маринаде. Кисточкой смазать картофель между дольками.
В чашу мультиварки выложить картофель гармошкой вверх. Остаток маринада выложить поверх картофеля.

В чашу мультиварки выложить картофель гармошкой вверх. Остаток маринада выложить поверх картофеля.
Поверх каждой картошины выложить кусочки сливочного масла. Выставить режим "Выпечка" на 30 минут, крышку мультиварки закрыть.

Поверх каждой картошины выложить кусочки сливочного масла. Выставить режим "Выпечка" на 30 минут, крышку мультиварки закрыть.
Сыр нарезать на кусочки.

Сыр нарезать на кусочки.
Через 30 минут открыть крышку мультиварки и выложить поверх каждой картофелины по кусочку сыра, закрыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" 20 минут.Через 30 минут открыть крышку мультиварки и выложить поверх каждой картофелины по кусочку сыра, закрыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" 20 минут.
По истечении времени открыть мультиварку, вот так будет выглядеть картошка-гармошка. Готовность можно проверить зубочисткой - зубочистка должна легко входить в готовую картошечку.

По истечении времени открыть мультиварку, вот так будет выглядеть картошка-гармошка. Готовность можно проверить зубочисткой - зубочистка должна легко входить в готовую картошечку.
Переложить картошку-гармошку из мультиварки на тарелку, посыпать рубленной зеленью. Очень вкусная и ароматная картошечка получилась.

Переложить картошку-гармошку из мультиварки на тарелку, посыпать рубленной зеленью. Очень вкусная и ароматная картошечка получилась.Приятного аппетита!

Комментарии