Тыква, запеченная со сметаной в духовке

Тыква, запеченная со сметаной в духовке

Спешу поделиться с вами удачным рецептом запекания кусочков тыквы со сметаной и сахаром в духовке. Запеченная тыква получается нежной, в меру сладкой, с легким сливочным вкусом. Ее можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Такая тыковка очень нравится и деткам, и взрослым, попробуйте!

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить тыкву, запеченную со сметаной в духовке, потребуется:
тыква - 500 г;
сметана - 2 ст. л.;
сахар - 1-2 ст. л.;
ванильный сахар - щепотка.

Процесс приготовления

Подготовим продукты.

Подготовьте продукты для приготовления тыквы, запеченной со сметаной в духовке.Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте на средние кусочки.

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте на средние кусочки.
Форму для запекания застелите фольгой (или пергаментом) и выложите кусочки тыквы в один слой.

Форму для запекания застелите фольгой (или пергаментом) и выложите кусочки тыквы в один слой.
Для приготовления сметанной заливки возьмите сметану, сахар и ванильный сахар.

Для приготовления сметанной заливки возьмите сметану, сахар и ванильный сахар.
Перемешайте при помощи ложки сметану с сахаром, ванильным сахаром и заливка готова.

Перемешайте при помощи ложки сметану с сахаром, ванильным сахаром и заливка готова.Нанесите ложкой заливку на каждый кусочек тыквы (примерно, по 1 чайной ложке).

Нанесите ложкой заливку на каждый кусочек тыквы (примерно, по 1 чайной ложке).
Сверху накройте форму фольгой.

Сверху накройте форму фольгой.
Я запекала тыкву в стеклянной огнеупорной форме, поэтому ставила ее в холодную духовку. Не стеклянную форму нужно ставить в разогретую духовку. Запекайте тыкву со сметаной при температуре 180 градусов 25 минут. Затем достаньте форму из духовки, снимите осторожно фольгу. Каждый кусочек тыквы проколите ножом или вилкой и полейте сметанной заливкой, которая "растаяла" в процессе запекания. Верните снова в духовку и запекайте еще 5-10 минут. Готовая тыква легко протыкается ножом.

Я запекала тыкву в стеклянной огнеупорной форме, поэтому ставила ее в холодную духовку. Не стеклянную форму нужно ставить в разогретую духовку. Запекайте тыкву со сметаной при температуре 180 градусов 25 минут. Затем достаньте форму из духовки, снимите осторожно фольгу. Каждый кусочек тыквы проколите ножом или вилкой и полейте сметанной заливкой, которая "растаяла" в процессе запекания. Верните снова в духовку и запекайте еще 5-10 минут. Готовая тыква легко протыкается ножом.
Нежная, сладкая и ароматная тыква, запеченная со сметаной в духовке, непременно вам понравится! Подавать ее можно в теплом или остывшем виде.

Нежная, сладкая и ароматная тыква, запеченная со сметаной в духовке, непременно вам понравится! Подавать ее можно в теплом или остывшем виде.
Вкусных и приятных моментов!

Комментарии