Всё чаще мы встречаем рецепты салатов с необычным для нас сочетанием продуктов. С одним из них - салатом с грушей и сыром с плесенью - я и хочу с вами поделиться. Блюдо получается вкусным, сочным. Сыр с плесенью придаёт блюду неповторимую пикантную нотку. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата (на 2 порции) Вам потребуется:
груша - 1 шт.;
сыр с голубой плесенью - 50 г;
стебли сельдерея - 4-5 шт.;
натуральный йогурт - 100 г;
тыквенные семечки - 1 ст. л.;
соль, свежемолотый белый перец - по вкусу.
Процесс приготовления
Стебли сельдерея порезать тонкими ломтиками.
Грушу порезать произвольно и отправить к сельдерею.
Добавить сыр с голубой плесенью, порезанный кусочками, в салат к сельдерею и груше.
Тыквенные семечки обжарить, добавить в салатник.
Заправить натуральным йогуртом, солью, свежемолотым белым перцем, перемешать. Сочный, вкусный, пикантный салат с грушей и сыром с плесенью можно подавать к столу.
Приятного аппетита!