Курица по-французски в мультиварке: 8 фото в рецепте

Курица, приготовленная в мультиварке по-французски, - изысканное блюдо, которое готовится просто и быстро. Куриное мясо можно использовать обрезанное с ножек и бедрышек или филе. Готовить блюдо лучше в керамической или эмалированной чаше мультиварки. Подать курицу можно со свежими овощами, зеленью или любым другим гарниром.

Ингредиенты

Для приготовления курицы по-французски в мультиварке понадобится:

лук - 1 шт.;

растительное масло - 2 ч. л.;

мясо курицы (обрезь с ножек и бедер или филе) - 500 г;

специи для курицы - 2 ч. л.;

соль - по вкусу;

майонез (у меня домашний майонез) - 2 ст. л.;

сметана жирная (у меня домашняя жирная сметана) - 2-3 ст. л.;

чеснок - 1 зубчик;

сыр твердый - 100 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить очищенный лук, нарезанный кольцами.

Шаг 2 из 7:

Кусочки курицы размером около 10 см отбить молоточком, посолить и выложить поверх лука в один слой, посыпать специями.

Шаг 3 из 7:

Смешать майонез со сметаной, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать получившийся соус.

Шаг 4 из 7:

Щедро смазать курицу приготовленным соусом.

Шаг 5 из 7:

Сверху посыпать натертым на крупной или средней терке сыром.

Шаг 6 из 7:

Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 30 минут или "Мультиповар" на 30 минут, температура 120 градусов. Если у вас в мультиварке нет керамической или эмалированной чаши, выставляйте режим "Тушение" на 30 минут.