На главную | | |

Творожное тесто для пиццы

4.33 3

Творожное тесто для пиццы

Елена Калинина
Online

Если вы решили приготовить пиццу, предлагаю её основу сделать из творожного теста. Это тесто простое и очень удачное. Пицца на его основе получается необычайно вкусной. Тесто раскатывается довольно тонко, в готовом виде оно получается нежным и немного слоистым. Из данного количества теста можно испечь две средние пиццы.

Ингредиенты

Для приготовления творожного теста для пиццы понадобится:
творог жирный (лучше взять домашний творог) - 100 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
кефир - 50 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
растительное рафинированное масло - 4 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
мука высшего сорта - 200-250 г.

Этапы приготовления

В творог добавить сырое яйцо и кефир.

В творог добавить сырое яйцо и кефир.Всыпать соль и взбить до однородности погружным блендером.

Всыпать соль и взбить до однородности погружным блендером.Влить растительное масло, перемешать.

Влить растительное масло, перемешать.Всыпать муку и соду.

Всыпать муку и соду.Замесить мягкое, но плотное тесто, затем поместить его в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 30 минут.

Замесить мягкое, но плотное тесто, затем поместить его в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
Теперь замечательное творожное тесто можно раскатать и использовать в качестве основы для пиццы. Из получившегося теста я испекла 2 пиццы. Основа получилась нежной и немного слоистой. Приготовьте пиццу из творожного теста и вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.Теперь замечательное творожное тесто можно раскатать и использовать в качестве основы для пиццы. Из получившегося теста я испекла 2 пиццы. Основа получилась нежной и немного слоистой. Приготовьте пиццу из творожного теста и вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.Это фото готовой пиццы из творожного теста.

Это фото готовой пиццы из творожного теста.
Приятного аппетита!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пицца":

Смотрите еще в разделе "Тесто":

Смотрите еще в разделе "Выпечка с творогом":

Наверх