На главную | | |

Салат с креветками, авокадо и помидорами

4.4 5
Салат с креветками, авокадо и помидорами

Салат с креветками, авокадо и помидорами

tanya-latysheva

Салат с креветками, авокадо и помидорами - вкусное блюдо, которое можно подать в любое время года. Но особенно оно актуально в хмурые зимние дни. Ведь сочетание ярких, сочных красок свежей зелени, помидоров, авокадо и креветок напомнят нам о лете. Приготовим такой салат для близких друзей, пригласим их в гости и вместе вспомним минуты совместного отдыха.

Ингредиенты

Итак, для приготовления салата нам понадобится:
креветки - 300 г;
помидоры (я брала помидоры черри) - 100 г;
авокадо - 1 шт.;
салат листовой разных сортов - 300 г;
лук порей  - 1 шт.;
зелень - пучок;
сыр твердых сортов - 50 г;
масло оливковое - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовить листовой салат.

Приготовить листовой салат.
Промыть  его и обсушить в специальной сушилке или с помощью полотенца.

Промыть  его и обсушить в специальной сушилке или с помощью полотенца.
Обсушенный салат выложить на тарелку.

Обсушенный салат выложить на тарелку.

Свежемороженые вареные креветки опустить на 5 минут в холодную воду, вытащить и почистить. Обязательно удалить кишечную вену(!).

Свежемороженые вареные креветки опустить на 5 минут в холодную воду, вытащить и почистить. Обязательно удалить кишечную вену(!).

Свежемороженые вареные креветки опустить на 5 минут в холодную воду, вытащить и почистить. Обязательно удалить кишечную вену(!).Нарезать лук порей.

Нарезать лук порей.

Обжарить на оливковом масле лук порей и креветки в течение 2-3 минут.

Обжарить на оливковом масле лук порей и креветки в течение 2-3 минут.

Выложить обжаренные креветки с луком пореем на листья салата.

Выложить обжаренные креветки с луком пореем на листья салата.
Нарезать помидоры черри.

Нарезать помидоры черри.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку.Нарезать авокадо.

Нарезать авокадо.Разложить помидоры и авокадо по краю тарелки.

Разложить помидоры и авокадо по краю тарелки.Нарезать зелень и разбросать поверх салата.

Нарезать зелень и разбросать поверх салата.
Посолить, поперчить салат, полить оливковым маслом.

Посолить, поперчить салат, полить оливковым маслом.

Сверху посыпать нарезанным или натертым сыром твердых сортов.

Сверху посыпать нарезанным или натертым сыром твердых сортов.

Наш наивкуснейший салат с авокадо, креветками и помидорами готов, можно садиться за стол.

Наш наивкуснейший салат с авокадо, креветками и помидорами готов, можно садиться за стол.

Наш наивкуснейший салат с авокадо, креветками и помидорами готов, можно садиться за стол.Приятного аппетита!

4.4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (5 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Салаты из помидоров":

Смотрите еще в разделе "Блюда из авокадо":

Комментарии

Танечка, спасибо, салат

Татьяна Зуева

Танечка, спасибо, салат вкуснейший! Креветки отварила! Все остальное  - строго по рецепту!

Спасибо за рецепт. Вкус

Ирина Беляева

Спасибо за рецепт. Вкус неплохой, но сам салат, на мой взгляд, тяжеловат. Обжаренные креветки, авокадо, пармезан. Слишком жирно.

Наверх