Салат с говядиной и сыром

4.6
10 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с говядиной и сыром

У меня был кусок вареной говядины и захотелось какого-нибудь нового, быстрого, но интересного на вкус салата... Как известно, женщина может из всего сделать салат, шляпку и... т.д. Результатом все мои домочадцы оказались довольны, поэтому предлагаю рецепт вкусного, сытного салата с говядиной и сыром, который быстро утолит голод в обычный день, но и на праздничном столе будет выглядеть эффектно.

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной и сыром понадобится:
говядина отварная - 500 г;
сыр адыгейский - 300-400 г;
салат радиччо (или другой листовой) - 1 шт.;
грецкие орехи - 1/2 стакана;
базилик сухой - 1 ч. л.;
оливковое (или растительное) масло - 2-3 ст. л.;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
36%
15.8 г
Жиры
60%
26.3 г
Углеводы
4%
2.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Адыгейский сыр нарезать кубиками и посыпать сухим базиликом.

Адыгейский сыр нарезать кубиками и посыпать сухим базиликом.

Шаг 2 из 5:

Слегка обжарить кусочки адыгейского сыра на растительном (оливковом или другом) масле.

Слегка обжарить кусочки адыгейского сыра на растительном (оливковом или другом) масле.

Шаг 3 из 5:

Салат радиччо порезать соломкой (или листовой порвать на кусочки).

Салат радиччо порезать соломкой (или листовой порвать на кусочки).

Шаг 4 из 5:

Мясо нарезать на кусочки, грецкие орехи порубить.

Мясо нарезать на кусочки, грецкие орехи порубить.

Шаг 5 из 5:

В салатник или порционные салатники положить слоями: радиччо, говядину, сыр, посыпать грецкими орехами и заправить наш салат тем маслом с ароматом базилика, которое образовалось при обжаривании адыгейского сыра. Необычный и вкусный салат с говядиной и сыром готов.

В салатник или порционные салатники положить слоями: радиччо, говядину, сыр, посыпать грецкими орехами и заправить наш салат тем маслом с ароматом базилика, которое образовалось при обжаривании адыгейского сыра. Необычный и вкусный салат с говядиной и сыром готов.

Приятного аппетита!

14.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!