Хочу предложить Вашему вниманию рецепт быстрого и необыкновенно вкусного десерта - клубники со взбитыми сливками. Приготовление не займёт у вас много времени, зато результат непременно порадует! И обычный будний день станет светлее!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Подготовим необходимые продукты. Сливки должны быть хорошо охлаждёнными. Клубнику вымыть и обсушить.
Шаг 2 из 5:
Наливаем сливки в ёмкость и начинаем взбивать сначала на малой скорости, затем продолжаем взбивать, постепенно увеличивая обороты и доводя до максимальной скорости.
Шаг 3 из 5:
Продолжаем взбивать на большой скорости, пока масса не увеличится в объёме в два раза. Затем постепенно уменьшаем скорость и выключаем миксер. Должны появиться круги от венчиков - значит сливки взбились.
Шаг 4 из 5:
Добавляем сахарную пудру и ещё раз взбиваем несколько секунд, плавно увеличивая, а затем уменьшая скорость вращения венчиков.
Шаг 5 из 5:
Разрезаем и раскладываем клубнику по креманкам в произвольном порядке, чередуя слои клубники и взбитых сливок. Сверху украшаем по желанию. У меня - шоколадный топпинг. Ставим нашу клубнику со взбитыми сливками в холодильник на некоторое время или сразу подаём к столу. Десерт получается наивкуснейшим, попробуйте!
Приятного аппетита!