1. Все рецепты
  2. Разное
  3. Соусы

Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях

Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях

В моей семье все очень любят соус "Тартар". Практически в любом кафе можно найти его в меню. Но соус "Тартар" из солёных огурцов можно приготовить и в домашних условиях, оказалось, что его рецепт очень прост. При этом блюдо получается намного вкуснее покупного. При приготовлении соуса можно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения, добавляя в его состав, например, чеснок, зелень, орехи, каперсы.

Ингредиенты

Для приготовления соуса "Тартар" в домашних условиях понадобится:
2-3 солёных огурца;
150 г майонеза;
150 г сметаны;
2 ч. л. горчицы (можно меньше или больше, по вкусу);
2 ст. л. лимонного сока.

Процесс приготовления

 Смешиваем сметану и майонез.

Смешиваем сметану и майонез.

Добавляем горчицу и сок лимона. 

Добавляем горчицу и сок лимона.

Мелко режем огурчики и добавляем к соусу. Тщательно перемешиваем.

Мелко режем огурчики и добавляем к соусу. Тщательно перемешиваем. Как видите, рецепт соуса "Тартар" из солёных огурцы достаточно прост, поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях. 

Как видите, рецепт соуса "Тартар" из солёных огурцы достаточно прост, поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях.  Этот прекрасный соус придаст неповторимый вкус многим Вашим блюдам. 

Этот прекрасный соус придаст неповторимый вкус многим Вашим блюдам.  Приятного аппетита! 

Комментарии