Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях

4.6
62 оценки
9
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях
Автор рецепта

В моей семье все очень любят соус "Тартар". Практически в любом кафе можно найти его в меню. Но соус "Тартар" из солёных огурцов можно приготовить и в домашних условиях, оказалось, что его рецепт очень прост. При этом блюдо получается намного вкуснее покупного. При приготовлении соуса можно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения, добавляя в его состав, например, чеснок, зелень, орехи, каперсы.

Ингредиенты

Для приготовления соуса "Тартар" в домашних условиях понадобится:
2-3 солёных огурца;
150 г майонеза;
150 г сметаны;
2 ч. л. горчицы (можно меньше или больше, по вкусу);
2 ст. л. лимонного сока.
Время приготовления: 10 мин.

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
3%
1.1 г
Жиры
84%
29.3 г
Углеводы
13%
4.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

 Смешиваем сметану и майонез.

Смешиваем сметану и майонез.

Шаг 2 из 5:

Добавляем горчицу и сок лимона. 

Добавляем горчицу и сок лимона.

Шаг 3 из 5:

Мелко режем огурчики и добавляем к соусу. Тщательно перемешиваем.

Мелко режем огурчики и добавляем к соусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 5:

Как видите, рецепт соуса "Тартар" из солёных огурцы достаточно прост, поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях. 

Как видите, рецепт соуса "Тартар" из солёных огурцы достаточно прост, поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях. 

Шаг 5 из 5:

Этот прекрасный соус придаст неповторимый вкус многим Вашим блюдам. 

Этот прекрасный соус придаст неповторимый вкус многим Вашим блюдам. 

Приятного аппетита! 

05.11.2019
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!