Салат из капусты и моркови с майонезом

4.6
21 оценка
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из капусты и моркови с майонезом

Попробуйте приготовить отличный салат из капусты и моркови с майонезом. Салатик получается очень вкусным, а готовится за считанные минуты. Подать его можно на обед или ужин в качестве дополнения к основным блюдам. Если вы не признаете майонез, замените его на сметану, в которую добавьте немного готовой горчицы. 

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты и моркови с майонезом понадобится:
1/4 вилка белокочанной капусты;
1 морковь;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
1 ст. л. яблочного или винного уксуса;
1/4 пучка зеленого лука;
0,5-1 болгарского перца (по желанию);
3 ст. л. легкого майонеза.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
7%
1 г
Жиры
52%
7.9 г
Углеводы
41%
6.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Морковь очистить. Из болгарского перца удалить семенную коробку. К тонко нашинкованной капусте добавить натертую на крупной терке морковь, посолить по вкусу, влить уксус и помять немного руками.

Морковь очистить. Из болгарского перца удалить семенную коробку. К тонко нашинкованной капусте добавить натертую на крупной терке морковь, посолить по вкусу, влить уксус и помять немного руками.

Шаг 2 из 5:

В салат из капусты и моркови добавить измельченный зеленый лук и нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.

В салат из капусты и моркови добавить измельченный зеленый лук и нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.

Шаг 3 из 5:

Добавить в салат майонез, поперчить.

Добавить в салат майонез, поперчить.

Шаг 4 из 5:

Тщательно перемешать.

Салат тщательно перемешать.

Шаг 5 из 5:

Простой и очень вкусный салат из капусты и моркови с майонезом сразу подать к столу.

Простой и очень вкусный салат из капусты и моркови с майонезом сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 06.10.2017 / 16.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Илья
30.11.2020 - 22:47
Нормальный салат. Главное что бы  капусту как можно мельче порезать,  ширена не больше 1 мм.  Иначе не вкусно будет, и оставить на час полтора что бы капуста пропиталась майенезом.  Можно без перца сладкого делать, уксус тоже не обязателен, он в майонезе есть.Сахар на любителя, в салате   главное капусту порезать тонко как только  можно и дать салату постоять после заправки.  А вот черный молотый перец в салате само то.