Картофель фри в микроволновке

Картофель фри в микроволновке
4.7
106 оценок
3
комментария

Картофель фри, приготовленный в микроволновке, получается ничуть не хуже, а может даже и лучше, жареного во фритюре. Картошка по этому рецепту получается не слишком зажаренной, но такой же хрустящей и вкусной, в ней малое количество жира. Подать картофель фри можно с любимым соусом в качестве перекуса или же как гарнир к овощному салату.

Ингредиенты

Для приготовления картофеля фри в микроволновке понадобится:
картофель - 250 г;
масло растительное рафинированное - 10 г;
соль, специи, черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1

Картофель очистить и вымыть.

Картофель очистить и вымыть.

Шаг 2

Нарезать картофель брусочками, стараясь, чтобы их размер был максимально одинаковым.

Нарезать картофель брусочками, стараясь, чтобы их размер был максимально одинаковым.

Шаг 3

Промыть картофель водой несколько раз.

Промыть картофель водой несколько раз.

Шаг 4

Затем хорошо обсушить бумажными полотенцами. Подсушить картофель на воздухе еще минут 5.

Затем хорошо обсушить бумажными полотенцами. Подсушить картофель на воздухе еще минут 5.

Шаг 5

Картофель посолить и поперчить, посыпать любыми специями, влить растительное масло, хорошенько перемешать и оставить на 10 минут.

Картофель посолить и поперчить, посыпать любыми специями, влить растительное масло, хорошенько перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 6

Далее на большую тарелку из микроволновки выложить картофель в один слой.

Далее на большую тарелку из микроволновки выложить картофель в один слой.

Шаг 7

Поместить тарелку в микроволновку. Готовить картофель фри при мощности 750 Ватт 10 минут. Далее картофель перевернуть и готовить еще 4 минуты. Если у вас есть функция микроволновки "Гриль", готовьте картошку на этом режиме еще 1-2 минуты.

Поместить тарелку в микроволновку. Готовить картофель фри при мощности 750 Ватт 10 минут. Далее картофель перевернуть и готовить еще 4 минуты. Если у вас есть функция микроволновки "Гриль", готовьте картошку на этом режиме еще 1-2 минуты.

Шаг 8

Хорошо подсушенный, хрустящий сверху и нежный внутри картофель фри, приготовленный в микроволновке, подать к столу в горячем или теплом виде с любимым соусом.

Хорошо подсушенный, хрустящий сверху и нежный внутри картофель фри, приготовленный в микроволновке, подать к столу в горячем или теплом виде с любимым соусом.

Шаг 9

Очень вкусно!

Очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Комментарии