Рецепт луковых котлет с манкой
Предлагаю вам попробовать луковые котлеты с манкой. Рецепт этот простой и бюджетный, из обычного лука получаются необычайно вкусные, ароматные, нежные и воздушные (благодаря манной крупе), чуть сладковатые котлетки. Подать луковые котлеты можно со сметаной - очень вкусно!
Ингредиенты
соль, перец черный молотый - по вкусу;
Этапы приготовления
Очищенный лук крупно нарезать и выложить в чашу блендера.
Измельчить лук на высокой скорости блендера. К луку добавить яйцо, соль, паприку, черный перец и снова измельчить до состояния пюре.
Выложить луковое пюре в миску, всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут для набухания манки.
Растительное масло разогреть в сковороде и выкладывать луковую массу ложкой в виде оладий. Жарить котлеты на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.
Подать вкуснейшие луковые котлеты, приготовленные с манкой, горячими со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
