Компот из черешни и клубники на зиму

Предлагаю заготовить на зиму безумно ароматный и вкусный компот из черешни и клубники. Готовится он совершенно просто, отлично хранится при комнатной температуре. Попробуйте, такой компот с удовольствием выпьют и взрослые, и детки! Расчет продуктов дан на 1 литровую баночку компота.

Ингредиенты

Для приготовления компота из черешни и клубники на зиму понадобится:

черешня красная - 100 г;

клубника - 100 г;

сахар - 80 г;

кипяток;

листья мяты - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Черешню и клубнику перебрать, удалить хвостики и веточки, хорошо вымыть.

Банку и крышку простерилизовать удобным для вас способом. Выложить ягоды в банку.

В банку всыпать сахар и поместить листики мяты.

Залить в банку крутой кипяток до половины, чистой ложкой аккуратно все перемешать, чтобы сахар максимально растворился. Накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.

Далее долить банку доверху крутым кипятком. Листья мяты удалить.

Сразу же банку закрутить крышкой, перевернуть и немного ее встряхнуть, чтобы сахар, оставшийся на дне, растворился в жидкости.

Вкусный и необычайно ароматный компот из черешни и клубники, приготовленный на зиму, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Баночки с таким компотом отлично хранятся при комнатной температуре.