Клубника со сметаной

Клубника со сметаной
4.4
13 оценок
3
комментария

Думаю, вкус клубники со сметаной многим знаком с детства. Такой легкий десерт часто готовила нам бабушка, особенно он был актуален по утрам к теплому чаю и блинам или оладушкам. Сейчас клубнику со сметаной готовлю и я своим деткам. Иногда применяю ее в качестве прослойки для бисквитных тортов. Нежный вкус сметаны прекрасно сочетается с клубникой, что позволяет раскрыть ее удивительный вкус и аромат.

Ингредиенты

Для приготовления клубники со сметаной потребуется:
сметана (я готовила с домашней сметаной) - 5 ст. л.;
клубника - 300 г;
сахар - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Клубнику промойте под проточной водой.

Клубнику промойте под проточной водой.

Шаг 2 из 8:

Выложите ягоды в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Выложите ягоды в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 3 из 8:

Удалите чашелистики. Разделите клубнику на две, примерно, равные части. Одну часть ягод нарежьте на небольшие кусочки.

Удалите чашелистики. Разделите клубнику на две, примерно, равные части. Одну часть ягод нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4 из 8:

Другую часть ягод разомните при помощи толкушки.

Другую часть ягод разомните при помощи толкушки.

Шаг 5 из 8:

С домашней сметаной этот десерт получается особенно вкусным.

С домашней сметаной этот десерт получается особенно вкусным.

Шаг 6 из 8:

В сметану добавьте сахар, нарезанные ягоды и клубнику, которую размяли.

В сметану добавьте сахар и нарезанные ягоды.

В сметану добавьте сахар, нарезанные ягоды и клубнику, которую размяли.

Шаг 7 из 8:

Перемешайте.

Перемешайте.

Шаг 8 из 8:

Клубника со сметаной - очень вкусный десерт, который можно сразу подать к столу, или же дать настояться в холодильнике 15-20 минут.

Клубника со сметаной - очень вкусный десерт, который можно сразу подать к столу, или же дать настояться в холодильнике 15-20 минут.

Вкусных и приятных моментов!

Автор - 15.05.2017 / 19.08.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Фруктовые десерты"

Смотрите еще в разделе "Десерты с клубникой"