Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях

Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусное мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки. Это лакомство понравится и деткам, и взрослым, а готовить его можно в любое время года. Для того чтобы разнообразить вкус и внешний вид, в мороженое можно добавить натуральные красители (например, шпинат, ягоды и фрукты). А если красиво оформить коробочку с мороженым, украсив ягодами, фруктами или шоколадом, можно и презентовать его друзьям и близким. Уверена, вкусный, освежающий домашний "Пломбир" понравится и вам!

Ингредиенты

Для приготовления в домашних условиях мороженого "Пломбир" из сливок и сгущёнки потребуется:

сливки жирностью 33% - 1 литр;

ванильный сахар - 2 пакетика;

сгущённое молоко - 1 банка.

Для украшения:

шоколад, любые ягоды и фрукты.

Процесс приготовления

Из таких продуктов готовится это мороженое.

Взбейте холодные сливки с ванильным сахаром миксером в течение 5-7 минут.

Затем добавьте сгущённое молоко и взбивайте ещё 2-3 минуты.

За время взбивания масса увеличится, густота будет, как у сгущёнки.

Разложите сливки, взбитые со сгущённым молоком, по формочкам (можно использовать бумажные стаканы, формы для мороженого или пищевой пластиковый контейнер).

Уберите в морозилку на ночь. Готовое мороженое "Пломбир" украсьте по желанию и наслаждайтесь лёгким, приятным вкусом. Мороженое, приготовленное из сливок и сгущёнки в домашних условиях, с удовольствием будут есть не только взрослые, но и детки.

Приятного аппетита!

Только я еще делю эту массу на порции и добавляю разные наполнители: в одну порошок какао (получается шоколадное мороженое), в другую - сок лимона (лимонное), ягодное пюре, сделанное блендером (вишневое, клубничное, например) или кусочки фруктов (персики, ананас и др.)

Также рекомендую!