Вермишель, жареная на сковороде

Вермишель, жареная на сковороде

Вермишель, жареная на сковороде, - это вкусное и простое блюдо. Узнала этот рецепт очень давно, но никогда не готовила. Но попробовав однажды такое блюдо, я, решила, что оно будет часто у нас на столе. Вермишель получается со сливочным вкусом и нравится всем без исключения. 

Ингредиенты

Для приготовления вермишели, жареной на сковороде, потребуется:
вода (кипяток) - 2 стакана;
вермишель - 300 г;
сливочное масло - 30 г;
соль - по вкусу.
Стакан - 250 мл.

Процесс приготовления

Сливочное масло растопить на сковороде.

Сливочное масло растопить на сковороде. В горячее сливочное масло всыпать сырую вермишель. 

В горячее сливочное масло всыпать сырую вермишель. 
Периодически помешивая, обжарить на среднем огне до золотистого цвета в течение 2-3 минут. 

Периодически помешивая, обжарить на среднем огне до золотистого цвета в течение 2-3 минут. 
Залить обжаренную вермишель стаканом кипящей воды, готовить её, помешивая, до испарения жидкости, минуты 3-4, затем добавить соль. 

Залить обжаренную вермишель стаканом кипящей воды, готовить её, помешивая, до испарения жидкости, минуты 3-4, затем добавить соль. 
Влить оставшуюся воду и жарить, помешивая, до испарения жидкости и полной готовности вермишели. Крышкой сковороду накрывать не надо. 

Влить оставшуюся воду и жарить, помешивая, до испарения жидкости и полной готовности вермишели. Крышкой сковороду накрывать не надо. 
Очень вкусную вермишель, жареную на сковороде, подавать в горячем виде с консервированными овощами.

Очень вкусную вермишель, жареную на сковороде, подавать в горячем виде с консервированными овощами. Приятного аппетита!

Комментарии